有面粉就能做，不用揉面，個(gè)個(gè)開花，松軟香甜比蛋糕好吃，超簡(jiǎn)單！

開花的棉花杯，個(gè)個(gè)開花，但是很多朋友說，自己在家做，總是不開花，那么今天我們就來一個(gè)操作特別簡(jiǎn)單，只要家里有面粉就能做，食材都是家里最常見的，而且不用揉面，就能做到個(gè)個(gè)開花，做出來的成品特別松軟香甜，操作起來真的是超級(jí)級(jí)簡(jiǎn)單，關(guān)鍵比蛋糕還要好吃呢。老人、孩子都很喜歡，營(yíng)養(yǎng)可口，做早餐、主食都非常不錯(cuò)的喲。

下面就來同大在家一起分享一下具體制作方法吧，喜歡的小伙伴不妨一起動(dòng)手為家人做起來，成品松軟香甜，超級(jí)好吃，別錯(cuò)過。

【奶香棉花杯】

食材用料：低筋面粉（也叫蛋糕粉）250克、糖70克、牛奶200克、蛋清1個(gè)、黃油15克（也可以換成玉米油、豬油都可以、無鋁泡打粉7克

制作過程：

1、將所需的食材全部都準(zhǔn)備好，這樣更方便在操作中使用，不至于手忙腳亂的，如圖所示。

2、先將牛奶、蛋清、糖混合放入容器中，如圖所示。

3、將其混合攪拌至糖完全融化，所有食材完全融合在一起的狀態(tài)，如圖所示。

4、在攪拌均勻的液體中，篩入低筋面粉，如圖所示。

5、將過篩放入的低筋面粉分次放入，繼續(xù)將其拌至均勻，不見干粉的狀態(tài)，如圖所示。

6、再繼續(xù)放入無鉛泡打粉，如圖所示，同樣再將其攪拌均勻。

7、將黃油小火融化放涼，如圖所示。

8、最后將放涼后的黃油倒入前面我們攪拌均勻的面糊中，如圖所示。

9、繼續(xù)將其放入的黃油，再攪拌至均勻，呈細(xì)膩的面糊狀態(tài)，如圖所示。

10、將上述攪拌好的面糊，均勻的倒入紙杯中，約八分滿的狀態(tài)，如圖所示。

11、蒸鍋提前燒開水，水開后，將其開啟大火進(jìn)行蒸制15分鐘，如圖所示。

12、蒸好后，直接打開鍋蓋即可，如圖所示。

13、出鍋，可以脫模，因?yàn)橛玫氖羌埬＃幻撃Ｒ部梢怨?/span>

14、個(gè)個(gè)開花，松軟香甜。

15、再來一張近圖看看，超級(jí)好吃，奶香味濃郁。

【小貼士】

1、無鉛泡打粉，不是天天吃，而且使用也是在可控范圍內(nèi)，是可以放心食用的，如果還是非常介意，也沒必要去討論，完全可以放棄不要做即可，天天外面吃的，買的很多東西，還不知道有多少是自己無法控制的呢，所以針對(duì)這個(gè)問題請(qǐng)不要評(píng)論。

2、蒸制的時(shí)候，是在水開后進(jìn)行蒸，而且一定要用大火來蒸，不然也會(huì)影響開花效果的喲。

3、蒸好后，不需要燜制，直接打開鍋蓋取出來即可。

4、也可以放入小點(diǎn)的碗中，當(dāng)作模具，這個(gè)靈活來操作即可。