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糯米藕的做法

 書語花香 2021-06-24

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  • 糯米提前浸泡三小時(shí)

    1/12 糯米提前浸泡三小時(shí)

  • 紅棗泡水清洗干凈

    2/12 紅棗泡水清洗干凈

  • 藕洗干凈去皮

    3/12 藕洗干凈去皮

  • 將藕兩頭切下來

    4/12 將藕兩頭切下來

  • 用牙簽封住藕一邊

    5/12 用牙簽封住藕一邊

  • 將藕孔里塞滿糯米，可以用筷子往里面戳。然后將另一面也用牙簽封起來。

    6/12 將藕孔里塞滿糯米，可以用筷子往里面戳。然后將另一面也用牙簽封起來。

  • 多加些水放入鍋內(nèi)煮

    7/12 多加些水放入鍋內(nèi)煮

  • 煮一會(huì)之后加入兩大勺紅糖調(diào)味

    8/12 煮一會(huì)之后加入兩大勺紅糖調(diào)味

  • 將棗子放入一同煮

    9/12 將棗子放入一同煮

  • 小火慢煮三個(gè)小時(shí)，煮至糯米軟糯藕上色即可

    10/12 小火慢煮三個(gè)小時(shí)，煮至糯米軟糯藕上色即可

  • 將兩頭封口去除

    11/12 將兩頭封口去除

  • 切成片狀碼放在盤中，拍上成品圖。一道香甜軟糯的糯米藕就完成了。

    12/12 切成片狀碼放在盤中，拍上成品圖。一道香甜軟糯的糯米藕就完成了。

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