這才是青椒炒肉絲正確做法，肉絲香嫩不老，青椒爽脆，家人都愛吃閱客資訊
2021/06/22 13:00
 青椒炒肉絲家家戶戶都會做，肉絲滑嫩，青椒呢爽脆，夏天熱胃口不好，可以試試它，簡單又下飯， 廚房小白零失??！我吃這個一定要和飯拌起來，拿勺大口吃，這樣才過癮 但是你知道青椒和肉絲的黃金比例嗎？那接下來大家一定要記好了     小食有話說 總結(jié)一下：第一，青椒炒肉絲炒好后是脆嫩鮮香的，所以我們在炒的時候用旺火來炒，這樣就保持它的特色。第二，今天我們炒的肉絲滑油了，凡是要提前過油，滑油的菜肴，在炒制以后不要勾芡，如果勾了芡，這個菜就不清爽利落了，而是會變得黏糊 |
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