又來了又來了，

快手便當又來了！

我這次認認真真計時了～

喲～又是30分鐘不到！

我本來以為這個便當會翻車的～

畢竟這不是我最開始的本意～

然后做完我還沒嘗味道

可是沒想到！

竟然味道好極了！

材料

大米、肥牛卷、金針菇、小番茄

醬油、陳醋、蔥姜蒜、芝麻

（對了，我臨時起意加了小番茄～所以沒有拍到，這就是家里有什么做什么便當系列）

• 蒸米飯：Again，蒸鍋燒水，米洗完放進去蒸20分鐘！然后開始干別的

• 平底鍋燒熱，放油七八成熱度，放進蒜瓣和姜片，簡單煸香后放入金針菇，直接蓋上蓋子半煎半燜5分鐘

• 五分鐘后掀開鍋蓋加入小番茄和蔥段，把金針菇小番茄撥到兩邊，中間放入肥牛卷，加蓋再燜三分鐘（蓋上蓋子，水分不會丟失那么快）

• 基本上肉變色，幾勺陳醋和醬油混合，澆上后開始開蓋煮大約兩三分鐘（沒有熟的牛肉翻一翻）汁水收的差不多關(guān)火！

• 好了好了！起鍋等著米飯一起裝進便當盒里～

• 叮叮叮！撒把小蔥芝麻，澆上一點湯汁——DONE！金針菇肥牛便當??！

開頭說了這不是我的本意，

其實——真相是這樣的：

我本來想做金針菇肥牛卷的

然后為什么最后變成簡單粗暴版呢？

因為肥牛卷拿出來的時候發(fā)現(xiàn)

都快碎成渣了

啊哈哈哈哈～一笑而過

See？從入門到放棄

所以機智的我改變了做飯策略，

曲線拯救午餐～

也是一樣一樣的

還有一篇，

就可以湊齊五個工作日簡餐了～

下期見！