人生四大困：春困,夏乏,秋盹,冬眠。

   亞健康、身體抱恙，醫(yī)生常說要多吃水果。

以上種種情況常常讓人感到疲憊或頭疼，多食用一些水果即來緩解這些癥狀。

    說道水果，水果對于養(yǎng)生可是有獨(dú)到的見解。

今天我來為大家推薦幾款好吃又養(yǎng)生的水果餐。

肉桂紅酒煮蘋果

具有養(yǎng)心安神，滋陰潤燥，溫腎補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏抗衰老的功效，還能緩解生理期的疼痛。

蘋果1個(gè)、紅酒300ml、百合（干百合）半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。

青檸切片，泡在涼水中。

百合洗凈剝成片。

蘋果一個(gè)，去皮去核后切塊。

將蘋果迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。

燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。

大火煮開后加入蘋果和百合。

用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。

銀耳雪梨湯

枇杷是止咳潤肺的好食材，用銀耳和梨子清熱解毒，效果更佳。

枇杷6個(gè)、梨子1個(gè)、多晶冰糖適量、枸杞適量、銀耳適量、菠蘿適量（可選用）。 

白木耳泡發(fā)掰碎。

枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。

先將白木耳加一大碗的水放入電壓力鍋壓10分鐘。

壓力鍋消氣以后在加入菠蘿。加入梨子。加入枇杷。

最后加入枸杞和白糖再壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）。

枇杷銀耳湯

可治療慢性咽炎，支氣管炎，久咳不愈。

枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。

新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。 

銀耳紅棗湯

具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。

銀耳30克，紅棗30克，雪梨200克，冰糖40克，水適量。

銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)。

泡發(fā)好后，銀耳去掉蒂，撕成小朵。

雪梨去皮去核，切成小塊。

將所有材料放入鍋里，加入四倍的水。

用大火煮開后改為小火慢慢燉40分鐘。

葡萄甘蔗汁

用于治療聲音沙啞。

葡萄100克，甘蔗2節(jié)。

將葡萄和甘蔗分別擠汁，然后混合即可。以溫開水送服，每日3次。

獼猴桃汁

用于胃熱所致的食欲不振，消化不良。注意脾胃虛寒者慎食。

獼猴桃干果100克。

水煎服。

或新鮮獼猴桃榨汁。

獼猴桃羹

具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力，澤膚健美。

獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2只，白糖、濕淀粉各適量。

將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁。

將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀芡，出鍋即成。

蜂蜜柚子茶

清熱降火，嫩白皮膚。但蜂蜜柚子茶性屬寒涼，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。

取約四分之一的柚子皮，切成細(xì)絲(白色部分不要，會很苦的)。

剝出所有的柚子肉備用。

切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個(gè)小時(shí)。

腌好的柚子皮放入小鍋中，加入適量水，煮五分鐘，最好煮兩次，去掉苦味。

把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干凈的鍋中，再加入一小碗水，大火燒開后，小火熬煮一個(gè)小時(shí)左右。

中間加入少許檸檬汁，煮的過程中需要經(jīng)常的攪拌。

熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，關(guān)火放涼。

放涼后加入適量蜂蜜，拌勻即可，裝入密封罐中保存。

想喝的時(shí)候，用溫水沖泡。

荔枝馬蹄火龍果汁糖水

單獨(dú)吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。

馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。

荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用?；瘕埞テと≈瓊溆?。鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。放入冰糖再燉煮5分鐘。糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開吃。

山楂蜜

對治療肥胖癥、腹脹腹痛，內(nèi)積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效。

山楂300g、冰糖100g、鹽1g。

把新鮮山楂泡泡洗凈。用各種方法去核。

干凈的鍋中，放清水，倒入一點(diǎn)鹽把處理好的山楂一起放入，開大火煮。

鍋里水滾后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。

開蓋，倒入冰糖。中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。

完全涼透后，可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具風(fēng)味。

蘋果川貝雞湯

具有補(bǔ)氣養(yǎng)肺益血的功效。

雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片。

將雞洗凈切成小塊。

把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。

湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。

蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。

將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。

大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。

柚皮川貝膏

柚皮具有化痰、止咳的作用，可用于治療冬季痰多咳嗽癥狀。

將一個(gè)柚皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，將皮切碎，加川貝母10克，并倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然后再密閉儲存。每天早晚服用。

但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質(zhì)地密致，氣味芬芳濃郁的，出現(xiàn)破損，發(fā)酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏，對于老年性咳嗽和氣喘，以及經(jīng)常出現(xiàn)口干、手足心熱的陰虛體質(zhì)的都有很好的作用。

川貝冰糖燉雪梨

川貝性苦、微寒；燉雪梨，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。注意該方僅對于熱咳有效。

雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。

梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。

將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

BGM ☆ 丫丫魔法家族 - 水果的味道

圖片  ☆ 呵呵筍

文案  ☆ 呵呵筍、百度百科

———— 點(diǎn)擊圖片更多精美食譜哦————