1、確定莊園經(jīng)營(yíng)模式。
海南的休閑農(nóng)莊與內(nèi)陸休閑農(nóng)業(yè)相比有其特殊性,主要表現(xiàn)在多數(shù)休閑農(nóng)莊的消費(fèi)客人有兩個(gè)部分,一部分是當(dāng)?shù)氐某擎?zhèn)居民消費(fèi)者,一部分是內(nèi)陸到海南旅游的客人。

因此,農(nóng)莊如何升級(jí)并確定經(jīng)營(yíng)模式,要根據(jù)農(nóng)莊擁有資源與消費(fèi)需求來確定。輝隆休閑農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)該是休閑度假型經(jīng)營(yíng)農(nóng)莊。

2、確定莊園主題定位。
根據(jù)農(nóng)莊目前擁有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),主要有優(yōu)質(zhì)的水資源(來自水庫(kù)的活水源),且水面面積大,達(dá)到60多畝以,占了農(nóng)莊總面積的1/3。菜地達(dá)48畝,也可以實(shí)現(xiàn)菜魚立體種養(yǎng)。

可供娛樂的面積上百畝。而且園區(qū)內(nèi)目前別墅,多棟水上餐廳齊全,硬件設(shè)施高檔。因此,莊園主題定位就是打造以淡水熱帶魚類養(yǎng)殖為主題的休閑度假莊園。

3、打造淡水熱帶魚休閑園。
首先是要認(rèn)真規(guī)劃設(shè)計(jì)。莊園要圍繞淡水熱帶魚類養(yǎng)殖開展創(chuàng)意規(guī)劃設(shè)計(jì),主要是淡水熱帶魚的觀賞、體驗(yàn)活動(dòng)、文化挖掘、科普教育、產(chǎn)品加工等方面開展。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與旅游結(jié)合,一產(chǎn)與三產(chǎn)融合,圍繞主題做精做細(xì)做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

4、實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅結(jié)合。
休閑農(nóng)業(yè)從觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展到休閑農(nóng)業(yè),最典型的休閑旅游方式就是度假,與觀光旅游所追求的“多走多看”的訴求不同,休閑度假者往往在一個(gè)地方停留較長(zhǎng)的時(shí)間,以體驗(yàn)原居住環(huán)境所沒有的異質(zhì)化的生活方式,這種旅游已然是一種生活方式。

當(dāng)休閑成為常態(tài),旅游就成為一種休閑方式;當(dāng)鄉(xiāng)村旅游成為時(shí)尚,鄉(xiāng)村旅居就成為一種生活方式。海南作為國(guó)際旅游島由于特殊的地理位置,鄉(xiāng)村旅游未來必定走向鄉(xiāng)村旅居時(shí)代。

這種回歸是高端的、閑適的和更加個(gè)性化的,有時(shí)甚至是特殊定制的。這是旅游者消費(fèi)心理走向成熟的結(jié)果。

因此海南休閑莊園的創(chuàng)意設(shè)計(jì)就是在鄉(xiāng)村柵欄上栽滿熱帶植物的別墅小院里,懶坐在帶著苔痕的、小狗小貓環(huán)伺的石桌旁,享受用干柴和發(fā)黑的鐵鍋炒制、服務(wù)人員雙手捧上海南特色美食,就會(huì)讓客人有一種溫情的生活感受,這種親情化的服務(wù)和生活化的體驗(yàn),在這種特定氛圍下,能讓客人看到鄉(xiāng)民淳樸、憨直的表情和鄉(xiāng)俗。

5、創(chuàng)新營(yíng)銷策劃。
輝隆休閑莊園經(jīng)營(yíng)由于等客上門,為了吸引客人,平常日客房都是低價(jià)傾銷,虧本經(jīng)營(yíng)。想改變這種現(xiàn)象就必須創(chuàng)新營(yíng)銷策劃。如探索目前有些休閑農(nóng)莊做得比較成功的會(huì)員制、莊主制以及互聯(lián)網(wǎng)+等多種營(yíng)銷方式。
