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自制雪媚娘,不用奶油,不用一滴水,香甜軟糯又好吃,做法超簡單

 xzg013 2021-03-12

雪媚娘大家都吃過嗎?就是用糯米粉和各種水果搭配起來制作的一種小吃,一種小甜點,雪媚娘的口感軟糯香甜,所以一直很受大家的喜愛。我從小就喜歡吃雪媚娘,尤其是老媽做的雪媚娘好吃極了,有時候老媽做草莓餡料的,還有時候做香蕉餡料的,其實我做喜歡吃的就是媽媽給做的芒果餡料的雪媚娘,出鍋的時候我一頓能吃3-5個。那么今天我就來跟大家分享一個雪媚娘的做法,自制雪媚娘,不用奶油,不用一滴水,香甜軟糯又好吃,做法超簡單。

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小時候每次媽媽做雪媚娘的時候我總會跟在身后,認真地將每一道程序都記在心里,原來雪媚娘的做法這么簡單,不用奶油,不用一滴水,簡單一做,軟糯香甜又解饞,非常好吃,吃了這么多年的雪媚娘一直沒有吃夠,就算讓我天天吃也吃不夠。接下來我將雪媚娘的詳細做法分享給大家,雪媚娘的做法原來這么簡單,不用奶油,簡單一做軟糯香甜又解饞,喜歡吃雪媚娘的進來學習咯!

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【食材】:150克糯米粉,40克玉米淀粉,30克白糖,220克純牛奶,25克黃油。

【做法】

第一步:在盆中倒入150克糯米粉,加入40克玉米淀粉,30克白糖,用220克牛奶攪拌均勻,攪成稀面糊狀的時候用過濾網(wǎng)將它過濾到盆中,將糯米糊過濾掉做出來的皮才會更細膩軟糯,將過濾掉出來的糯米糊上鍋蒸熟,水開之后蒸20分鐘左右。

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第二步:起鍋燒火,準備一把糯米粉放入鍋中將它炒熟,炒至糯米粉微黃的時候取出來放在一旁備用。

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第三步:準備一個芒果去掉皮用到切成次小塊裝在盆中備用,這個時候的糯米糊已經(jīng)蒸熟了,將它取出來在里面加入25克融化好的黃油攪拌均勻,將黃油都揉到面團里面,充分的攪拌均勻。

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第四步:案板上撒上炒熟的糯米粉,將攪拌均勻的糯米糊取出來放在案板上揉搓均勻,然后整理成大小均勻的面劑,再將每一個面劑都揉圓,按壓成小餅,取一個小餅在里面放上適量的芒果餡料,像包包子一樣將它包起來,然后整理成圓形,這樣軟糯好吃的雪媚娘就做好了,香甜軟糯還不粘牙,好吃極了。

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雪媚娘的做法原來這么簡單,不用奶油,簡單一做軟糯香甜又解饞,這就是我?guī)Ыo大家的雪媚娘的做法,大家也是這樣做雪媚娘的嗎?用這種方法做出來的雪媚娘軟糯香甜,非常好吃,餡料是芒果,吃起來鮮嫩又清香,當然大家也可以做成自己喜歡的餡料,比如草莓,榴蓮,菠蘿等都是很好吃的。

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而且做法還簡單,不用奶油,不用一滴水,就算是新手一看也便會的,喜歡吃雪媚娘的可以照著這個方法來做做一下,只要大家按照這個方法做保證大家都能做出軟糯香甜的雪媚娘。自制雪媚娘,不用奶油,不用一滴水,香甜軟糯又好吃,做法超簡單。最后希望大家都能做出軟糯香甜的雪媚娘。

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