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來(lái)自: 千冰室 > 《美食烹飪》
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冬日里的滋補(bǔ)暖身硬菜---醬燜羊腿
冬日里的滋補(bǔ)暖身硬菜---醬燜羊腿。因此多吃羊肉還能提高身體免疫力,民間就有“要想長(zhǎng)壽,常吃羊肉”的說(shuō)法。醬燜羊腿色澤油潤(rùn)紅亮,肉...
三招做出絕美好吃的蔥爆羊肉
三招做出絕美好吃的蔥爆羊肉 入秋后,售牛羊肉的地方開(kāi)始多起來(lái)。羊肉極是鮮美,做出好滋味的蔥爆羊肉,切記先腌漬后烹炒。這是道不折不...
石烹清宮藏羊
石烹清宮藏羊原料:藏羊腿1只。調(diào)料:青紅椒圈、洋蔥圈各150克,清水5千克,大料(桂皮、肉果、丁香、砂仁、肉桂、陳皮、白芷各1克,南姜、大姜、沙姜各150克,冰糖75克),生粉15克,黃面醬、美極醬油...
醬燜羊腿的做法,醬燜羊腿怎么做好吃,醬燜羊腿的家常做法
寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力?;ń愤m量。1.先將羊腿洗凈,用清水泡至1小時(shí)?!净ń仿远嘁恍俊?. 把泡好的羊...
【紅燜羊肉】
【紅燜羊肉】 羊肉,性溫它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,所以暑熱的時(shí)候不宜多食,發(fā)熱也不能...
云南黑山羊的新派味道(含做法及解析)
云南黑山羊的新派味道(含做法及解析)云南黑山羊的新派味道(含做法及解析)1、將羊胸肉切成小塊,冷水下鍋,水開(kāi)后撇去浮沫,加入姜、...
羊肉、羊腿肉、羊排、羊肝美食食譜
羊肉、羊腿肉、羊排、羊肝美食食譜。羊肉美食食譜。羊肉食譜。起油鍋放入洋蔥、蒜、西芹、馬鈴薯、迷迭香、百里香、月桂葉、番茄醬、黑...
就剩5天,大口吃肉,迎接新的一年
將橄欖油、蒜瓣、紅辣椒粉、鹽、黑胡椒混合打勻,放入面包屑,攪勻,均勻涂抹在羊肉表面,撒上適量鹽及黑胡椒,烤20分鐘即可。③ 在羊肉...
明日立冬,該吃它了!
廣式羊腩煲口味偏咸鮮不放辣椒,只用醬香襯托羊肉的原味,用的是南乳和柱候醬兩位味。羊肉過(guò)水后和姜蒜醬料一起炒香,再慢慢煲煮,煲到...
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