 所需食材：豬小腸150克、芡實100克、茯苓50克、干山藥50克、干品蓮子100克、薏米100克。 所需調(diào)料：鹽適量、米酒適量。 功效與作用：本品可健脾益胃、利水滲濕，適宜水腫、慢性腹瀉、失眠多夢者食用。 四神湯做法步驟：1、豬小腸洗凈后氽燙，剪成小段。 2、芡實、茯苓、干山藥、干品蓮子、薏米洗凈，和豬小腸一道入鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉約30分鐘。 3、加鹽調(diào)味，淋上米酒即成。 |
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