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家常小炒肉！加入一勺豆瓣醬！嘎吱脆，肥而不膩！

 昵稱38644644 2020-09-20
為什么別人做的小炒肉都是嘎吱脆，自己做的小炒肉油膩膩的？今天廣小新教你在家炒出香噴噴的小炒肉！
準(zhǔn)備食材：
青椒，五花肉，花椒粒，姜，蒜，豆瓣醬
制作過程：
①青椒切絲，五花肉切片，姜蒜剁碎
②鍋中熱油倒入五花肉，炒至金黃大概3～5分鐘，加姜，蒜，花椒粒翻炒一下。
③加料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，蠔油翻炒，倒入青椒翻炒出鍋
學(xué)會了嗎？
各位同學(xué)還想學(xué)什么？
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