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來(lái)自: 劉遠(yuǎn)政夢(mèng)遠(yuǎn)景榮 > 《視頻》
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湘菜招牌菜的做法 湘菜酒店招牌菜制作方法揭密
湘菜招牌菜的做法 湘菜酒店招牌菜制作方法揭密宮廚網(wǎng)本期為大家介紹一些湘菜招牌菜的做法 .本期為大家推薦的湘菜酒店招牌菜制作方法大揭...
果味魚(yú)片、雪菜蒸蟶子、百花脆皮乳鴿配冰草沙拉
果味魚(yú)片、雪菜蒸蟶子、百花脆皮乳鴿配冰草沙拉。做法:把蝦仁打成蝦膠,加入鹽、胡椒粉、麻油、蛋清、生粉摔打起勁備用把乳鴿掛皮水后...
魯菜——韭黃燒蟶子(水產(chǎn)-26)
魯菜——韭黃燒蟶子(水產(chǎn)-26)韭黃摘去雜質(zhì)洗凈,切成3厘米 長(zhǎng)的段,將韭黃白與葉分幵放盤內(nèi)。炒鍋內(nèi)加入花生油,旺火燒至八成熱時(shí)將韭...
老公每天喊著要吃這道菜,晚上戰(zhàn)力爆表,對(duì)我寵愛(ài)有加
蟶子肉味鮮美,富含鈣鋅等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高俗稱“海里的人參”。介紹一道美味營(yíng)養(yǎng)的家常菜,韭菜炒蟶子。做這菜所需的食材:蟶子、韭菜...
旅之味 把這6家杭州小店藏進(jìn)口袋
旅之味 把這6家杭州小店藏進(jìn)口袋。咸肉筍尖煲:咸肉肥瘦相間,這道菜瘦肉太多反而不好吃。一般的菜品,食材味道相互滲透才好,但我喜歡...
妙用雪菜燒蟶子,鮮甜又肥美!
妙用雪菜燒蟶子,鮮甜又肥美!今天教你的兩道快手蟶子菜,巧用雪菜做配料,一種將剁碎的雪菜炒香再一同蒸制,另一種則用雪菜汁腌制后粗鹽焗烤,兩者都保留了蟶子本味,鮮甜肥嫩,下酒下飯一流。
雪菜蒸蟶子,看完就學(xué)會(huì)。
三種食材巧妙放在一起,略加烹飪就是一道鮮美的招牌菜??!
三種食材巧妙放在一起,略加烹飪就是一道鮮美的招牌菜??!前日下班看市場(chǎng)里蟶子很肥美,買了一些。魷魚(yú)也是我喜歡的食材。和韭菜一起炒...
脆皮茄丁
脆皮茄丁。此菜甜酸微辣,茄丁的口感頗佳。把茄子切成小丁,拍勻一層干生粉后,下油鍋炸至外表酥脆,倒出來(lái)瀝油。凈鍋上火并摻少量的清...
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