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馬上就要入伏了，入伏之后的每天都會(huì)是很熱的。很多人都會(huì)選擇吃一些涼涼的東西，來(lái)解暑。這時(shí)候我們的體內(nèi)就會(huì)積攢下很多濕氣。今天呢營(yíng)養(yǎng)師大喬給大家安利一種食物，夏天體內(nèi)濕氣重，堅(jiān)持每天吃它，2個(gè)月排出體內(nèi)8年濕氣，奇妙！“它”就是薏米，薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，常吃薏米可以減肥、促進(jìn)新陳代謝、美白肌膚等功效。今天小編給大家準(zhǔn)備了薏米銀耳羹，下面是做法和步驟，喜歡的朋友可以在下面點(diǎn)個(gè)贊吧！ 薏米花生銀耳羹 By 籣草児 配料： 銀耳 3朵、花生 30克、薏米 20克、冰糖 50克、紅棗 4顆 烹飪步驟： 1.準(zhǔn)備好食材。 2.將銀耳、薏米泡發(fā)。 3.花生剝?nèi)ぁ?/p> 4.銀耳洗凈，放入砂鍋，加適量冷水大火煮開(kāi)。 5.下入花生、薏米，大火煮開(kāi)，調(diào)小火慢燉。 最后放入紅棗，調(diào)味，即可食用。 6.待花生銀耳煲至粉熟時(shí)，加入冰糖。 7.最后放入紅棗，煮5分鐘即可食用。 烹飪小貼士： 選購(gòu)技巧1、聞：這一步最簡(jiǎn)單，聞?dòng)袥](méi)有香味，越香越新鮮，其中會(huì)有一些中藥味。2、要選有光澤：呈均勻白色或者黃白色的都不錯(cuò)。選長(zhǎng)得瘦小一些（有的超市會(huì)有賣(mài)胖大的和瘦小的兩種，這時(shí)候應(yīng)該買(mǎi)瘦小的）。3、捏：捏碎一粒，看看會(huì)不會(huì)崩成很多小塊，不會(huì)的話就是好的薏米。4、吃：好的薏米吃起來(lái)甘甜，口感清淡。5、咬：可以檢查有沒(méi)有受潮，放一顆到嘴里，咬一口，如果有破碎的響聲，說(shuō)明沒(méi)有受潮。 大家喜歡吃這個(gè)嗎？ |
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