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薏米芡實都是好東西，芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。煮出來象賣相如粒粒紅珊瑚珠，又象小小的紅燈籠，加上補血養(yǎng)顏的枸杞、銀耳，即養(yǎng)脾,又養(yǎng)顏哈~~~ 芡實薏米銀耳羹的做法 步驟1 準備好材料。 步驟2 銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵 步驟3 芡實、薏仁泡水1小時以上洗干凈。 步驟4 洗干凈后，加上銀耳，入鍋。大火煮開后，轉小火煮1.5到兩小時。 步驟5 關火前10分鐘加入適量冰糖。 步驟6 枸杞入鍋關火燜一下即可。芡實薏米銀耳羹的烹飪技巧不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短燉煮時間。
孕婦和在生理周期慎吃！ |
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