紫蘇葉最早錄于《名醫(yī)別錄》，為唇形科植物紫蘇的干燥葉（或帶嫩枝）。主產(chǎn)于江蘇、浙江、河北。夏季采葉及帶葉小枝為蘇葉。秋收老莖為蘇梗。紫蘇氣清香，味微辛。以色紫、香氣濃者為佳。

炮制：生用。

[紫蘇（包括紫蘇葉和紫蘇梗）：發(fā)表散寒，發(fā)汗解表，理氣寬中，理氣安胎，解魚蟹毒。用于風(fēng)寒感冒表證，脾胃氣滯，胎動(dòng)不安，魚蟹中毒，梅核氣。蘇葉長于發(fā)汗解表；蘇梗長于理氣寬中、理氣安胎；蘇子長于化痰止咳平喘。]

一、性味歸經(jīng)：辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。

二、功效應(yīng)用：解表散寒，行氣和胃（行氣寬中），解魚蟹毒。

紫蘇的發(fā)汗解表散寒之力較為緩和。行氣寬中，兼能理氣安胎。尤善治風(fēng)寒表證兼有脾胃氣滯者。

1、解表散寒，用于風(fēng)寒感冒（輕癥可以單用），咳嗽嘔惡。紫蘇辛散性溫，發(fā)汗解表散寒之力較為緩和，輕證可以單用，重證須與其他發(fā)散風(fēng)寒藥合用。紫蘇外能解表散寒，內(nèi)能行氣和胃，且略兼化痰止咳之功。

1）風(fēng)寒表證兼氣滯，胸脘滿悶、惡心嘔逆。常配伍香附、陳皮等藥，如香蘇散。（蘇葉的發(fā)汗能力不強(qiáng)，一般不單獨(dú)使用。發(fā)汗能力：蘇葉＞蘇梗）

2）風(fēng)寒表證兼咳嗽痰多者與杏仁、桔梗等藥同用，如杏蘇散。

2、行氣和胃（行氣寬中），用于脾胃氣滯（寒熱皆可），妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安。紫蘇味辛能行，能行氣以寬中除脹，和胃止嘔，兼有理氣安胎之功，可用治中焦氣機(jī)郁滯之胸脘脹滿，惡心嘔吐。

1）偏寒者，常與砂仁、丁香等溫中止嘔藥同用。（紫蘇+生姜，可溫中散寒。）

2）偏熱者，常與黃連、蘆根等清胃止嘔藥同用。

3）若妊娠胎氣上逆，胸悶嘔吐，胎動(dòng)不安，常與砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍。

4）治七情郁結(jié)，痰凝氣滯之梅核氣證，常與半夏、厚樸、茯苓等同用，如半夏厚樸湯。

3、解魚蟹毒，紫蘇葉能解魚蟹毒，對(duì)于進(jìn)食魚蟹中毒而致腹痛吐瀉者，能和中解毒?？蓡斡米咸K葉煎湯服，或配伍生姜、陳皮、藿香等藥。

（螃蟹+生姜汁、紫蘇葉→可暖胃，緩解螃蟹的寒性；紫蘇葉氣味芳香，也可以祛除魚蟹的腥味。）

三、用法用量：煎服，5-10g，不宜久煎。魚蟹中毒可用至30g。

四、使用注意：解表多用蘇葉。行氣、安胎多用蘇梗。

【附藥：紫蘇梗】

紫蘇梗為唇形科植物紫蘇的干燥莖。性味辛，溫；歸肺、脾經(jīng)。功能理氣寬中，止痛，安胎。適用于胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動(dòng)不安。煎服，5～10g。

【試比較紫蘇、荊芥、防風(fēng)性能主治的異同?！?/span>

1、紫蘇、荊芥、防風(fēng)，均能發(fā)汗解表而治風(fēng)寒感冒。其中，紫蘇性溫，發(fā)汗力強(qiáng)，又兼理氣，風(fēng)寒感冒無汗或兼脾胃氣滯者多用；荊芥微溫平和，生用長于散風(fēng)，為發(fā)表散風(fēng)通用藥，又治風(fēng)熱感冒無汗或汗少者；防風(fēng)微溫而甘緩不峻，為治風(fēng)通用之品，發(fā)汗力雖較弱而長于勝濕，凡外感表證無論寒熱或夾濕與否均可投用。

2、紫蘇又能理氣寬中、安胎，解魚蟹毒，治脾胃氣滯、胸悶不舒、氣滯胎動(dòng)及食魚蟹中毒之腹痛吐瀉。荊芥生用又能透疹療瘡止癢，治麻疹不透、瘡瘍初起兼表及風(fēng)疹瘙癢；炒炭止血，治吐衄下血及崩漏。防風(fēng)又能勝濕止痛，治風(fēng)寒濕痹、頭風(fēng)頭痛；祛風(fēng)解痙，治破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)；炒用止瀉；治肝郁侮脾之腹痛泄瀉；炒炭止血，治腸風(fēng)下血及崩漏。

3、古人用荊芥治產(chǎn)后冒風(fēng)發(fā)痙，今人用防風(fēng)排砷毒。

【麻黃、桂枝、紫蘇、荊芥、羌活均治表證，性能特點(diǎn)及臨床應(yīng)用有什么不同？】  

1、麻黃性溫，善開宣肺氣和透發(fā)毛竅，發(fā)汗平喘力強(qiáng)，風(fēng)寒表實(shí)無汗或兼咳喘者當(dāng)用。 

2、桂枝辛甘溫，發(fā)汗力雖不及麻黃，但長于助陽通脈，治風(fēng)寒表實(shí)無汗和風(fēng)寒表虛有汗均宜。 

3、紫蘇辛溫，發(fā)汗力不及麻黃、桂枝，又兼理氣、安胎，治風(fēng)寒感冒兼胸悶咳嗽或脘腹脹滿者宜投。 

4、荊芥辛微溫，善散風(fēng)發(fā)表，藥力平和，既治風(fēng)寒感冒，又治風(fēng)熱感冒，汗多者慎用。 

5、羌活辛苦溫，作用雄烈，功善發(fā)散風(fēng)寒，勝濕止痛，善治風(fēng)寒感冒或感冒夾濕兼肩背肢節(jié)酸痛者。