有一種“紅如瑪瑙”的小果備受大家喜愛，酸甜可口，誘人味蕾。此乃“山楂”。伴隨著山楂出現(xiàn)的詞語往往是“減肥、消化、降脂”，被譽(yù)為“冬季第一果”的水果，經(jīng)常食用有何好處?用其泡水喝對(duì)身體有何作用?初春時(shí)間與您共聊山楂，愿小紅果給您帶去最靠譜的營(yíng)養(yǎng)。

山楂是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，經(jīng)常食用對(duì)于身體有不錯(cuò)的好處：

維生素C含量豐富，對(duì)于身體可以起到不錯(cuò)的抗氧化作用：

山楂中含有豐富的維生素C，每100克山楂果肉當(dāng)中含有維生素C53毫克，相對(duì)而言僅次于大棗、獼猴桃和柑橘，是我們最常吃的蘋果的12倍之多。

正因?yàn)槿绱?，?jīng)常吃山楂或者用山楂干泡水可以很不錯(cuò)的補(bǔ)充維生素C，促進(jìn)身體代謝，增強(qiáng)身體的抗氧化能力，另外也能起到促進(jìn)美白和防病的作用。

促進(jìn)消化，幫助腸道代謝：

山楂當(dāng)中含有豐富的脂肪酶類物質(zhì)，攝入身體之后可以很不錯(cuò)的幫助消化身體內(nèi)的脂肪物質(zhì)，從而也能減少脂肪的吸收。而且山楂中也含有較多的有機(jī)酸物質(zhì)，在促進(jìn)消化方面也有積極的作用。

除此之外，作為一種大家比較偏愛的水果，經(jīng)常食用可以增進(jìn)食欲，對(duì)于降血脂和減肥方面有著較多的好處。

怎樣做能買到優(yōu)質(zhì)的山楂?

一看果形：

購買山楂請(qǐng)您關(guān)注山楂的“長(zhǎng)相”;一般長(zhǎng)相扁圓的相對(duì)較酸，甜蜜的山楂長(zhǎng)相比較正圓。

二看“山楂上的點(diǎn)兒”：

山楂皮上有很多的點(diǎn)兒，購買時(shí)可以適當(dāng)關(guān)注，一般山楂上果點(diǎn)緊密且粗糙的果實(shí)偏酸，小巧且光滑的果實(shí)偏甜一些。

三區(qū)分產(chǎn)地：

購買山楂的時(shí)候可以詢問產(chǎn)地，一般河南與河北的山楂相對(duì)而言比較偏甜;而東北和山東的山楂則更為偏酸。

關(guān)注果肉的顏色：

比較甜的山楂一般果肉呈現(xiàn)白色、紅色或者黃色;綠色果實(shí)相對(duì)會(huì)更酸一些。

言說于此，您會(huì)發(fā)現(xiàn)：山楂是一種不錯(cuò)的水果，也可以說是一種不錯(cuò)的零食，建議您吃，更建議您要健康食用。

山楂，食用要限量：

山楂雖好，也不可以過量攝入，否則會(huì)刺激腸胃，影響腸胃的正常功能，建議單日食用的山楂不超過10枚，泡水也是如此。

山楂，不光可以生吃，同樣可以入菜：

山楂，您可以干嚼著吃，也可以泡水飲用，同樣它也可以加入到您吃的各種菜肴中，營(yíng)養(yǎng)與美味共存。

山楂，這2類人不能吃：

對(duì)山楂過敏的人群；

如果您對(duì)于山楂存在過敏問題，請(qǐng)您適當(dāng)注意，不建議您食用，避免出現(xiàn)相關(guān)過敏癥狀。

存在消化系統(tǒng)疾病的人群：

如果您本身存在反流性食管炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，胃酸分泌過多等問題，請(qǐng)慎重飲用山楂干泡的水，特別注意避免空腹飲用，以免刺激胃腸黏膜，加重病情。

健康食用山楂，幫助促進(jìn)消化;愿一枚小小的紅果為您的身體健康保駕護(hù)航