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來自: 大眼兒貓愛做菜 > 《早餐》
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大廚做的水蒸蛋格外的好吃,原來是有這樣的訣竅!
大廚做的水蒸蛋格外的好吃,原來是有這樣的訣竅!雞蛋打入碗中,用筷子在碗里劃“z”字,然后快速攪拌大約60下,把雞蛋攪散為止。2. 參...
蒸水蛋這樣做才正確,大廚的訣竅在這,很多人第一步就錯了
蒸水蛋這樣做才正確,大廚的訣竅在這,很多人第一步就錯了。
老嫌棄蒸雞蛋不好吃,大廚蒸的又嫩又香,原來是有訣竅的
老嫌棄蒸雞蛋不好吃,大廚蒸的又嫩又香,原來是有訣竅的老嫌棄蒸雞蛋不好吃,大廚蒸的又嫩又香,原來是有訣竅的 2016-11-03 好媽媽必...
水蒸蛋這樣做才好吃,大廚教你比例跟步驟,做好的雞蛋香嫩又美味
水蒸蛋這樣做才好吃,大廚教你比例跟步驟,做好的雞蛋香嫩又美味。
可以吸著吃的水蒸蛋,大廚教你做法技巧,水蛋比例很關(guān)鍵,超嫩滑
可以吸著吃的水蒸蛋,大廚教你做法技巧,水蛋比例很關(guān)鍵,超嫩滑。
54歲大廚說,掌握這8大訣竅,保證您蒸的雞蛋平滑如鏡,又嫩又香
說起雞蛋羹,很多人都蒸的不太好,要么沒蒸熟,要么蒸的很老,要么蒸的表面很皺褶,這些都是自己沒有掌握蒸雞蛋的訣竅,今天我們就請四...
荷包蛋一煮就飛,大廚說漏嘴,第1步就錯了,教你個訣竅,很好吃
荷包蛋一煮就飛,大廚說漏嘴,第1步就錯了,教你個訣竅,很好吃。日常生活中,雞蛋可謂是必不可少的一道菜品,但是大家不知道有沒有和我...
中國頂級大廚教你做“雞蛋羹”,原來蛋和水的比例這么嚴格
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怎樣蒸出美味可口的水蒸蛋?記住這幾點,完勝五星級大廚
記住這幾點,完勝五星級大廚。但要是想蒸出嫩滑可口的水蒸蛋,還是要好好學(xué)習(xí)一下,小編教大家?guī)渍?,蒸出來的水蒸蛋完全可以媲美五星?..
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