電餅鐺烙餅總發(fā)硬? 原來(lái)錯(cuò)在這里, 面點(diǎn)師幫你破解, 放7天都不硬

A老虎 2019-11-19

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北方人特別喜歡面食，幾乎一日三餐都少不了的。我的家人就喜歡吃餅。什么雞蛋餅、蔥花餅、醬香餅、酥油餅、千層餅等等，我都會(huì)做。然而城市里不像農(nóng)村，用那種柴火灶、大鐵鍋烙餅，而是用電餅鐺烙餅。用它烙餅，既簡(jiǎn)單方便，又不用擔(dān)心燒糊，而且上色均勻，餅也香，特別好用。

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來(lái)自： A老虎 > 《生活百科》

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