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酸甜果醬 原料:番茄醬200克、白糖30克。 做法: 1.把番茄醬和白糖放入鍋中,加熱至番茄醬冒泡。 2.加入和番茄醬差不多的水,煮開即可。 麻辣醬 原料:麻辣醬300克、甜面醬150克、芝麻醬20克、花椒粉5克、蠔油、蒜、色拉油。 做法: 1.把蒜剁成蒜末。 2.起鍋倒入適量的色拉油,油熱后倒入蒜末爆香。 3.倒入麻辣醬,芝麻醬和甜面醬,加入和醬等量的水,大火燒開。 4.倒入花椒粉和蠔油,攪拌均勻,小火熬制5分鐘。 香辣醬 原料:辣醬100克、辣椒100克、炸花生米20克、芝麻15克、蠔油、雞精、味精、五香粉、白糖。 做法: 1.把辣椒打成辣椒面;花生搗成花生碎。 2.把所有的材料放入鍋中,加入和材料等量的水,大火燒開,小火熬制5分鐘即可。 這是3種醬都是我們平時常吃的幾種醬,學會之后我們自己在家做,蘸饅頭吃,拌飯吃都是不錯的選擇。想開店的小編可以給小編留言,小編會給大家分享更多的奪命小串醬料的配方的。 |
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