作為一個媽媽，每天都想變著花樣的給孩子做飯吃，尤其是早餐。一日之計在于晨，早餐的重要性不言而喻。有時候孩子犯懶，上學(xué)路上就隨便買點(diǎn)什么吃的，一點(diǎn)都不健康。前幾天我用自家的破壁機(jī)給孩子做了一碗黑芝麻糊，沒想到他特別喜歡，連喝兩碗，還說以后每天都要喝。體育直播

每100克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而同等重量的牛奶中鈣含量才200毫克左右，所以黑芝麻是上佳的補(bǔ)鈣食品。而且黑芝麻中大量的不飽和脂肪酸還可以健腦益智，所以特別適合給孩子吃。自家做的黑芝麻糊，完全真材實(shí)料，不含添加劑，比外面買的有營養(yǎng)多了。

黑芝麻糊

配料：

黑芝麻60克、糯米50克、冰糖100克、核桃適量、枸杞適量、紅棗適量、凈水500毫升

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備食材

2.將糯米提前洗凈用冷水泡浸半小時以上

3.泡糯米的時候，將核桃取出核桃仁，紅棗去核，枸杞洗凈備用

4.將黑芝麻用小火不斷翻炒，不過炒過頭，以免制作出來的芝麻糊有苦焦味

5.將所有食材一起加入破壁料理機(jī)中

6.加入500ml的凈水

7.選擇破壁機(jī)的“飲料鍵”

8.反復(fù)打磨兩次就可以了！

9.為了達(dá)到更濃稠細(xì)滑的口感，可以將破壁機(jī)打磨好的黑芝麻糊倒入鍋中，中小火加熱熬煮，煮的過程必須不斷的攪拌，以免糊鍋！直到芝麻糊達(dá)到了你想到的濃稠度就可以了

10.美味就是這么簡單，今年過年的甜品，就這碗營養(yǎng)的養(yǎng)生黑芝麻糊啦！在寒冷的冬季，喝上一碗，立馬讓你從頭暖到腳?。?/p>

菜譜小貼士：

1.糖度可以自己控制，不愛吃甜的可以少放糖。

2.沒有破壁機(jī)也沒關(guān)系，豆?jié){機(jī)也可以。