芒果旅行日記：每到一個(gè)地方，芒果都喜歡去逛當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)，而其中印象最深的是云南的菜市場(chǎng)，每次逛都讓人眼界大開(kāi)，幾乎都不認(rèn)識(shí)。有網(wǎng)友說(shuō)，廣東人只要是動(dòng)物沒(méi)有不敢吃的，云南人只要是植物沒(méi)有不敢吃的。足彩預(yù)測(cè)

那么云南和廣東哪個(gè)地方的人更敢吃呢？雖然芒果是廣東妹子，但我真心覺(jué)得云南人更能吃更敢吃，有網(wǎng)友評(píng)價(jià)，說(shuō)對(duì)于云南人來(lái)說(shuō)，”會(huì)動(dòng)的都是肉，綠色的都是菜“。云南的菜市場(chǎng)到底與廣東、與其他省市有什么不同呢？跟著芒果一起去逛逛吧。

圖為芒果在建水菜市場(chǎng)看到的野菜，有臭菜、甜菜（像茶葉一樣的），還有其他的不認(rèn)識(shí)。據(jù)說(shuō)甜菜是云南的貴族菜，產(chǎn)自哀牢山，貴的售價(jià)200多元一公斤，所以不是一般人吃得起的。

而臭菜其實(shí)并不臭，用來(lái)炒雞蛋非常好吃，只是它有著像韭菜、香菜一樣的獨(dú)特味道，所以有些人可能不喜歡。

圖為草芽，也是芒果在建水菜市場(chǎng)看到的野菜，涼拌和清炒都非常好吃，每年三四月份時(shí)會(huì)大量上市，在建水的大小餐館都可以吃到，在建水菜市場(chǎng)或者地?cái)偵隙伎梢再I到，在建水的早餐店也經(jīng)?？梢?jiàn)到草芽米線。當(dāng)然草芽不止在建水有，在云南的紅河州很多地方都有，但是建水的是最出名的。

圖為云南的十八怪之一，仙人掌當(dāng)菜賣。芒果剛開(kāi)始看到時(shí)還以為是榨菜，后來(lái)看到賣菜的老板在削皮才知道原來(lái)是仙人掌，真是大開(kāi)眼界，第一次知道原來(lái)仙人掌也可以做菜，而且涼拌非常好吃，非常爽口，吃得停不下來(lái)那種。

云南除了各種野菜，還有很多鮮花，去過(guò)大理麗江的朋友應(yīng)該對(duì)古城里大街小巷的鮮花餅印象深刻，但是在云南，鮮花除了做餅，還可以做菜。

圖為玉荷花，也就是紫荊花，在香港、廣東都非常多紫荊花，不過(guò)都只是作為行道樹，而在云南它卻是一道常見(jiàn)的菜，芒果在建水、巍山的菜市場(chǎng)都看過(guò)，一般是用來(lái)拌土豆泥，非常好吃非常下飯。

圖為香椿和蕨菜，也是云南非常常見(jiàn)的野菜，從大理到建水都可見(jiàn)，是云南比較日常的一道菜。此外云南的野菜還有樹花、芭蕉花、馬齒莧、水芹菜等等，品種多得很多云南本地人都不認(rèn)識(shí)。

除了野菜、鮮花，云南最讓人眼界大開(kāi)的就是各種蟲了，有竹蟲、蠶蛹、蜂蛹、螞蚱、水蟑螂、蜈蜘蛛等等。圖為在元陽(yáng)趕集時(shí)看見(jiàn)的螞蚱，是當(dāng)?shù)厝俗類?ài)吃的美味。雖然很多游客覺(jué)得吃蟲有點(diǎn)恐怖，但是在云南卻是用來(lái)招待貴賓的首選，當(dāng)然價(jià)格也比較貴。

圖為在西雙版納夜市看見(jiàn)的烤蜈蚣，看著都起雞皮疙瘩。怪不得說(shuō)云南人”會(huì)動(dòng)的都是肉，綠色的都是菜“，每次逛云南的菜市場(chǎng)和夜市，都會(huì)讓人眼界大開(kāi)。

所以如果到了云南，推薦到當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)逛逛，相信也會(huì)刷新你的眼界，不知這些野菜、鮮花、蟲子你是否吃過(guò)呢？