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江浙滬地區(qū)除了包郵特權(quán)，還有讓無數(shù)吃貨魂牽夢繞的梅干菜燒餅。梅干菜燒餅之于江浙滬，就像煎餅果子之于天津，在寒冷的秋冬季節(jié)，一張熱乎乎的餅子拿到手里，一口下去香酥焦脆，絕對是大寫的滿足~ 梅干菜和五花肉在一起也是絕配，即便是不吃肥肉的人，也能被它們征服。五花肉肉末炒過之后，肉汁滲透到梅干菜里豐富了口味，梅干菜又同時吸收了五花肉的油脂，相互襯托了香氣！ 
      ⑤大火收汁，撒適量黑胡椒粉、紅椒粉和蔥花，關(guān)火出鍋。 
豐富的梅干菜肉餡，搭配外表焦香、內(nèi)里酥脆的餅皮，多重口感交織在一起，在唇齒間奏起了美味交響曲。梅干菜燒餅最美味的時刻就是出爐的那一瞬間，冒著熱氣和香氣，所以一定要趁熱吃，才能體會到它的美妙！
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