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【日?？人允朝?，對照看！】 （一）川貝梨：清熱潤肺，化痰止咳 針對燥熱咳或燥咳，以及小兒多種原因引起的咳嗽，以干咳無痰者較好 原料：川貝母5g，雪梨1個，冰糖15g（川貝母研粉）雪梨剝皮，挖出梨核，將貝母粉末和冰糖放入梨心。將削下來的梨子皮覆蓋在原來的位置，用2-3根小竹簽插在梨上封口固定。隔水蒸熟即可 用法：梨與汁同服，每晚吃1個，連用3~5天 （二）川貝雪梨燉豬肺：補肺、潤肺、除痰 針對老年人干咳無痰，其他燥熱咳嗽人群， 原料：川貝母10g，雪梨2個，豬肺250g 溫燉3小時 用法：溫服 （三）馬勃糖：清肺，平喘，解毒，止血（見附圖） 用于肺熱咳嗽，咽喉腫痛，咯血，鼻齒出血等 原料:馬勃細粉200g，白糖500g。制法:先將白糖放在鋁鍋內(nèi)，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入馬勃細粉調(diào)勻，即?；?。趁熱將糖倒在表面涂有食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用小刀劃成小塊即成。 用法:含化食用   |
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