在現(xiàn)在的社會(huì)，人們對(duì)于金錢(qián)的欲望越來(lái)越大很多的人為了自己的一些利益在食物里面添加一些不健康的添加劑，而現(xiàn)在的美食多種多樣，大家在外面吃的大多數(shù)東西都是不健康的，再加上現(xiàn)在的空氣質(zhì)量等等原因，使得人們的患癌率越來(lái)越高。那么吃哪一些東西是很容易致癌的呢？下面就來(lái)給大家講一講哪五種食物盡量少吃，很容易致癌！

一、油炸食品

現(xiàn)在大家也從電視上看見(jiàn)過(guò)類似的報(bào)道，被油反復(fù)炸過(guò)的食物里面含有大量的鉛元素，并且還會(huì)產(chǎn)生一種“丙毒”的高致癌物質(zhì)。在平日里攝取過(guò)多的該物質(zhì)的話對(duì)人身體的影響是非常巨大的，長(zhǎng)久下去會(huì)使自身的致癌率長(zhǎng)高許多。因此為了自己的身體健康大家一定不要經(jīng)常去外面去吃油炸食品。

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二、臭豆腐

臭豆腐是我國(guó)長(zhǎng)沙的特產(chǎn)，這種食物聞著很臭，但是吃起來(lái)還是很香的。在生活中有很多人都很喜歡吃這種食物。但是臭豆腐的制作過(guò)程是發(fā)酵，但是現(xiàn)在卻有很多的商家為了節(jié)約自己成本使用其他物質(zhì)去發(fā)酵，很容易產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且臭豆腐吃多了特別容易上癮，并且里面發(fā)酵的物質(zhì)還會(huì)致癌，所以臭豆腐這種食物也不能多吃。

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三、罐頭食品

罐頭食品經(jīng)常出現(xiàn)在超市里面，因?yàn)樗鼣y帶方便口味很好等等特點(diǎn)受到大家的歡迎。很多人都在不想做飯的時(shí)候去拿罐頭解決自己的吃飯問(wèn)題。但是大家可能不知道的是，罐頭里面不是新鮮食材制作的，而且還有很多的食品添加劑，這種東西食用過(guò)多后會(huì)導(dǎo)致人體缺乏各種元素，還容易致癌，也不宜過(guò)多食用。

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四、腌制品

很多人都喜歡在吃飯的時(shí)候去吃一些下飯的腌制下飯菜，大量的腌制品中都含有很多的亞硝酸鹽，是一種致癌物質(zhì)，所以長(zhǎng)時(shí)間食用腌制品也很容易對(duì)身體造成很大的傷害。

五、過(guò)期食品

現(xiàn)在很多老人比較珍惜食物，吃不完的東西舍不得丟掉，經(jīng)常會(huì)留著下一頓吃。但是這些過(guò)期食品中有一種叫做黃曲霉素的東西，在食用的時(shí)候這種物質(zhì)也會(huì)在身體里面慢慢積累，到一定的程度后會(huì)引發(fā)癌癥，這也是為什么很多老人容易得癌的原因了。

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上面列舉的這一些食物中大多都含有大量的致癌物質(zhì)，大家一定要在生活中注意盡量去少食用這些東西，保護(hù)好自己的身體健康。