其實(shí)，中國的沿海也能補(bǔ)到鯨魚，但是為什么中國古代一直都沒有形成吃鯨魚肉的習(xí)慣？

　　其實(shí)最關(guān)鍵的是鯨魚肉不好吃，古代不好補(bǔ)，現(xiàn)在也不讓吃，中國的吃貨幾乎不會(huì)吃鯨魚的，有一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，那就是中國好吃的太多了，鯨魚肉那么大個(gè)，實(shí)際上肉質(zhì)并不好吃，而且古代的時(shí)候捕撈鯨魚的難度是非常大的，而且很危險(xiǎn)，現(xiàn)在鯨魚已經(jīng)瀕臨滅絕了，已經(jīng)禁止捕獵了，所以現(xiàn)在不能吃。

　　鯨魚是哺乳類動(dòng)物。同樣也是非常龐大的海洋生物，是生活在大洋里邊的哺乳類動(dòng)物，但是這么大個(gè)，肯定肉質(zhì)不會(huì)太好，中國吃貨普遍喜歡麻辣，嫩嫩的肉，但是鯨魚不是這樣類別的。

　　體型越大，壽命很長(zhǎng)，像長(zhǎng)須鯨和藍(lán)鯨能夠活100年，活的年齡非常大，體內(nèi)的肉質(zhì)就會(huì)變得越來越老，變得更加纖維化，而且鯨魚喜歡吃小魚小蝦，肉味非常的腥，所以鯨魚的肉絕對(duì)是不會(huì)好吃的，有很多去外國吃過鯨魚的網(wǎng)友敘述，就像老牛肉那樣的味道，但是更加有魚腥味，而且肉又硬又老而且很膩，很多人吃了一次之后就堅(jiān)決不吃第2次了。

　　在古代也難以捕撈鯨魚，我國的海岸線雖然很漫長(zhǎng)，但是，我國古代到現(xiàn)在漁民可捕撈的海產(chǎn)品很多，各種魚類，各種海參鮑魚，好吃的珍品都可以捕撈，誰會(huì)沒事干捕撈那些難以捕捉的鯨魚呢？中國古代的造船業(yè)雖然很發(fā)達(dá)，但最重要的目的是為了做生意，好多漁民都是捕撈那些容易捕撈，容易賣出而且賺錢的海產(chǎn)品，沒有幾個(gè)去捕撈鯨魚的。因?yàn)槲覈０毒€離真正的鯨魚遨游的遠(yuǎn)海是非常遠(yuǎn)的，所以捕撈鯨魚不僅要跑得很遠(yuǎn)，而且捕撈過程中還有生命危險(xiǎn)，即便是捕撈上來，也可能沒有人過來買，所以也沒人沒事干去捕撈鯨魚。

　　現(xiàn)在也只有日本人愿意捕撈鯨魚吃，因?yàn)槿毡久磕暌稉坪芏圉L魚，這已經(jīng)引起公憤了，日本主要是一個(gè)島國，地處大洋深處，想要捕撈鯨魚，在近海就可以捕撈了，而且鯨魚也能夠?yàn)槿毡咎峁┐罅康钠渌a(chǎn)品，比如說燃油等等，甚至魚骨魚須還可以用來當(dāng)手工藝品?，F(xiàn)在也已經(jīng)禁止捕撈鯨魚，現(xiàn)在很難吃到鯨魚肉了，國際社會(huì)為了保護(hù)鯨魚，已經(jīng)作出了禁止商業(yè)化，捕撈鯨魚的公約了，現(xiàn)在只有日本等極少數(shù)國家還在通過科研等借口來捕撈金魚，這主要是日本的傳統(tǒng)文化決定，而且日本還有以捕撈鯨魚為生的漁民。這也就是他們捕撈鯨魚的是根本原因，其他世界的各個(gè)國家都很難吃到鯨魚肉。中國的吃貨們不吃鯨魚肉，原因就三個(gè)，第1個(gè)鯨魚肉又老又柴又不好吃，第2個(gè)就是中國的漁民在古代要捕撈鯨魚，必須到遠(yuǎn)海才能捕撈到，風(fēng)險(xiǎn)太大，收益太低。第三就是禁止商業(yè)化捕撈鯨魚的公約，也沒人干這種違法事。