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JAMA子刊:跟蹤16年,45萬(wàn)人超大規(guī)模研究表明,每天兩杯可樂(lè)/果汁,死亡風(fēng)險(xiǎn)更高

 yuhaizju 2019-09-18

軟飲料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、豆乳、椰汁、杏仁露、乳酸飲料等都屬于軟飲料。
經(jīng)常喝含糖飲料會(huì)增加能量攝入, 這會(huì)導(dǎo)致體重增加和肥胖。2010年,全球因喝含糖軟飲料而導(dǎo)致的與肥胖相關(guān)的心血管疾病、癌癥和2型糖尿病引起約18.4萬(wàn)人死亡。
然而,經(jīng)常喝軟飲料是否與死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)尚不清楚。
近日,倫敦帝國(guó)理工學(xué)院的研究人員在 JAMA Internal Medicine 雜志發(fā)表了題為:Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries 的研究論文。
該研究首次對(duì)歐洲10個(gè)國(guó)家45萬(wàn)人進(jìn)行了迄今為止最大、最全面的調(diào)查分析,平均隨訪年限為16年,揭示了軟飲料消費(fèi)和死亡率之間的關(guān)聯(lián)。
研究表明,每天飲用兩杯或更多杯軟飲料的參與者全因死亡風(fēng)險(xiǎn)更高。此外,研究人員還發(fā)現(xiàn)每天飲用兩杯或更多杯人工甜味劑的軟飲料與循環(huán)系統(tǒng)疾病的死亡呈正相關(guān),并且發(fā)現(xiàn)每天飲用一杯或多杯含糖軟飲料與消化疾病的死亡率呈正相關(guān)。
該研究的45萬(wàn)參與者分別來(lái)自歐洲的10個(gè)國(guó)家(丹麥、法國(guó)、德國(guó)、希臘、意大利、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典和英國(guó)),平均年齡50.8歲,包括321081名女性(占71.1%)。在平均隨訪16年期間 ,共發(fā)生了41693例死亡。 

該研究將250ml定義為一杯,與每月飲用少于一杯含糖或人工甜味劑的軟飲料的參與者相比,每天飲用兩杯或更多杯軟飲料的參與者死于全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)更高。
研究過(guò)程中,研究人員排除了身體活動(dòng)、體重指數(shù)、教育、吸煙和飲食等因素的影響。
一項(xiàng)進(jìn)一步的分析還顯示,與幾乎不喝任何飲料相比,每天喝兩杯或更多含糖的軟飲料與患循環(huán)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)更高,每天飲用一杯或多杯含糖軟飲料與消化疾病的死亡率呈正相關(guān)
軟飲料通常含糖量較高,糖攝入量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖,并帶來(lái)一系列健康問(wèn)題,因此,一些飲料中用人工甜味劑代替糖,如如糖精、甜蜜素阿斯巴甜等等,它們由人工化學(xué)合成,通常不會(huì)被人體轉(zhuǎn)化,但是有甜味,因此也被稱為:無(wú)熱量的糖。人們往往認(rèn)為這種人造甜味劑因?yàn)椴缓?、不含熱量,?duì)人體健康。
然而,這項(xiàng)大規(guī)模研究表明,每天喝超過(guò)一杯人工甜味劑的軟飲料,死亡風(fēng)險(xiǎn)仍然升高。
因此,為了身體健康,建議大家日常生活中還是盡量少喝,甚至不喝軟飲料,即使是純果汁也要少喝,不如直接吃水果,當(dāng)然,最好還是喝白開水。

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