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月滿中秋Ⅰ田螺開花 花好月圓

 攢破爛兒的 2019-09-12

廣東人家中秋十五吃田螺

“八月望日,尚芋食螺.”民間認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。


據(jù)分析,螺肉營養(yǎng)豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì).食田螺可明目,言之成理。且中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美.是食口螺的最佳時節(jié).


在廣東民間,中秋夜吃田螺是吃月餅后的壓軸食品。

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