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一個人想身體健康，要常吃素。因為吃素能讓你的身體、血液呈堿性體質(zhì)，而吃葷的人，身體呈酸性。在癌癥患者中，百分之八十到九十的人都是酸性體質(zhì)，而常吃素的人都是堿性體質(zhì)。吃素的人不容易生癌癥，即學佛又生慈悲心，身體又健康，奧妙也在于此?！獜V播講座二～4 健康吃素 美味素食 ▼▼▼▼▼ 胡蘿卜炒圓白菜絲 食材 圓白菜半顆、胡蘿卜1根、紅辣椒 2個 白醋1勺、油鹽適量 -做 法- 1. 圓白菜胡蘿卜分別洗凈切絲 2. 熱鍋入油，放入紅椒進去煸炒； 3. 爆香后放入胡蘿卜絲進去煸炒； 4. 煸炒至胡蘿卜微微發(fā)軟后放入圓白菜絲進去煸炒； 5. 翻炒幾下后加入圓白菜進去翻炒； 6. 出鍋前沿著鍋邊烹入白醋，翻炒均勻即可盛入盤中 烤菌菇 食材 香菇3個、金針菇1小把、海鮮菇60克、口蘑3個、杏鮑菇半個、豆瓣醬適量、胡椒粉、素蠔油適量 -做 法- 1. 菌菇洗凈，切片的切片，撕小塊的撕小塊，加1勺豆瓣醬，一勺素蠔油 2. 調(diào)料按家人喜歡的放，胡椒粉等都可以 3. 攪拌均勻，腌制1小時 4. 菌菇全放錫紙上，全包起來，不留一絲縫隙 5. 入烤箱中層190度，20分鐘 6. 拿出來，擺個盤，可以吃了 萵筍炒木耳
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