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哈嘍！大家好，我是王大廚，今天給大家分享一道電飯鍋版番茄燜飯。 一鍋出，吃這個不用單獨做菜了，五彩顏色，營養(yǎng)均衡，很適合廚房新手學(xué)習(xí)。 電飯鍋版番茄燜飯
準(zhǔn)備食材： 大米100g 西紅柿1個 香菇5朵 火腿腸1根 玉米粒50g 青豆50g
制作方法： 1、首先把香菇洗凈切丁，火腿腸去皮切?。?/p>
2、把大米淘洗干凈放入電飯煲中；
3、放入適量的水；
4、放入5g鹽；
5、放入2g白胡椒粉；
6、放入2勺大豆油；
7、然后把西紅柿放在中間；如圖（西紅柿用刀在中間劃十字形）
8、放入香菇?。?/p>
9、放入火腿腸??；
10、放入玉米粒；
11、放入青豆，蓋上蓋子開啟煮飯鍵至煮熟；
12、煮熟后攪拌盛出，制作完成。
技術(shù)總結(jié)： 1、 加水的時候千萬不要放多，正常燜飯，大米和水的比例是1：2，但是做這個，番茄里含有水分，就可以適量的少加一些水，避免燜熟之后飯?zhí)ぁ?/p> 2、 配料除了營養(yǎng)全面，還是要搭配顏色，像胡蘿卜、木耳、五花肉，都可以放。 |
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