大家好我是小味，世界上有兩個我一個是吃貨的我，一個是真心想減肥的我

今天跟大家分享一道荷葉雞的做法和香濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，做法非常簡單，準備一只新鮮的三黃雞，清洗干凈在雞的兩面撒上鹽，生抽，蠔油，姜絲和蔥段，把調(diào)料涂抹均勻，肚子里也要抹到，按摩五分鐘左右。

然后蓋上一層保鮮膜。放到冰箱腌制一個晚上。第二天做荷葉雞前先用熱水泡一把香菇。接著燒一鍋熱水，放入兩片荷葉，煮個五到十分鐘把荷葉煮軟，荷葉可以提前用涼水泡好。然后夾出備用。入腌好的雞撕去保鮮膜。然后把機身上的蔥姜弄掉。在雞肚子里塞入剛才泡好的香菇。然后用荷葉把雞包起來包兩層荷葉防漏。

再用棉線綁緊。電飯煲里抹一層油。在底部鋪上一層蔥段。然后放入荷葉雞。咸魚百科

選擇雞鴨肉模式燜煮四十分鐘，普通電飯煲跳一次后開蓋翻面，然后再煮一次就可以了。時間到后，打開鍋蓋這樣荷葉雞就做好了。做荷葉雞要選擇新鮮的三黃雞，雞肉腌的越久越入味。簡單又好吃的荷葉雞快來試試吧。

好了到此就結(jié)束了，你們學會了嗎？

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