食材

紅薯，面粉，酵母，泡打粉，白糖

1、把紅薯洗干凈，200克紅薯去皮切成片。

2、鍋中燒水，把紅薯蒸熟，用勺子壓成泥。

3、紅薯泥中加入500克面粉，5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，150克溫水，揉成面團(tuán)，醒發(fā)一個小時。

4、醒發(fā)好的面揉面排氣，做出均勻的劑子。

5、把劑子搟成長條形餅，可以搟的長點(diǎn)，我這個有點(diǎn)寬了。

6、如圖，把面片中間切幾刀，不要切斷。

7、如圖中一樣，把面片對折起來。

8、把對折好的面片從一頭卷起來，看圖學(xué)。

9、把卷好的花卷放入鍋中，這樣做是不是很簡單。

10、蒸15分鐘出鍋，紅薯花卷就做好了。

不需要擰的花卷就這樣做好了，是不是挺容易做的，在擰花卷的這個步驟用卷的方法就做出來了，不會做花卷的朋友不知道你看了學(xué)會沒有。如果此方法對大家有所幫助的話，請幫忙點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)，評論。