哈妹一直以為娃娃菜是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜和大白菜的營養(yǎng)相近，但是口感更加脆甜爽口，尤其在下火鍋的時候，娃娃菜就是我的必備蔬菜。咸魚百科

娃娃菜富含含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。平時我們可不要錯過哦!

終于找到了娃娃菜最好吃的做法，做法簡單，湯鮮味美還很下飯,跟著哈妹一起看看美味的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的具體烹飪步驟吧，喜歡可以收藏在家做做看！

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

配料:

娃娃菜一個、大蒜5瓣、粉絲一卷、香蔥，紅椒適量、李錦記天成一味醬油少許、李錦記蒸魚豉油適量、食用油少許

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備食材

2.粉絲加入水泡軟撈出備用

3.大蒜切成蒜末

4.娃娃菜洗凈切好備用

5.香蔥，紅椒切好備用

6.娃娃菜擺入盤中，上面放泡軟的粉絲

7.鍋燒熱放入適量油，蒜末倒入煸香

8.倒入少許李錦記天成一味醬油炒勻即可關(guān)火

9.炒好的蒜蓉倒在粉絲上入蒸鍋大火蒸15分鐘

10.蒸好后出鍋撒上香蔥、紅椒粒，淋上蒸魚豉油即可

11.來張擺盤照

大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點(diǎn)贊評論

關(guān)注香哈菜譜，學(xué)更多美食做法