中國(guó)的美食文化淵源流長(zhǎng)，中國(guó)的餐具，飲茶，烹飪，都是世界上獨(dú)一無(wú)二的，在中國(guó)的各個(gè)地方都能吃上各式各樣的風(fēng)味大餐和小吃。如果你有幸能到各個(gè)地方都吃上一番，真可謂永世難忘呀！今天就讓小編來(lái)帶領(lǐng)大家一起領(lǐng)閱各地美食！

關(guān)于中國(guó)的飲食習(xí)慣，有一句話總結(jié)得很好那就是“南米北面”，意思是南方人愛(ài)吃米食而北方人愛(ài)吃面食。但是這并不是絕對(duì)的，畢竟中國(guó)人民自古以來(lái)就有一雙勤勞的雙手，北方人也吃米飯，南方人也能把面條弄得很好吃?？靵?lái)看看江南的5碗頂級(jí)面條吧！

1.蟹黃面

絕對(duì)是全國(guó)最貴的面條了。在上海的一家網(wǎng)紅店里，一碗蟹黃面的售價(jià)高達(dá)888元，但即使這樣，依然每天顧客盈門(mén)，生意爆滿，不得不說(shuō)魔都人民實(shí)在是太有錢(qián)了。不過(guò)做一碗蟹黃面需要十幾只蟹的蟹黃蟹膏，也算是物有所值了。

2.燜肉面

燜肉面本身只是一碗清湯的陽(yáng)春面，但是在面上蓋上一塊肥瘦相間的燜肉，再撒上細(xì)細(xì)的姜絲，肥而不膩，美味無(wú)比。

3.三蝦面

三蝦面是只有特定時(shí)節(jié)才能吃到的美食，一般只能持續(xù)一個(gè)月，只有雌蝦的產(chǎn)卵期才能吃到。所謂的三蝦，就是蝦子、蝦腦、蝦仁?？纯催@滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笸耄愦_定你還沒(méi)有心動(dòng)？

4.刀魚(yú)面

刀魚(yú)面是每年春季才能吃到的美食。刀魚(yú)是“長(zhǎng)江三鮮”之一，價(jià)格非常昂貴，在600-2000元一斤之間浮動(dòng)。刀魚(yú)面里面其實(shí)并沒(méi)有刀魚(yú)，只是用刀魚(yú)肉松熬的湯，取那鮮美的面湯。

5.皮肚面

皮肚面的人氣在南京非常高，大火燒烤，大團(tuán)面團(tuán)、金黃的皮肚、肉絲、豬肝、腰花一起扔進(jìn)去，還有木耳、番茄、平菇搭配，再配上半只鴨子，最為正宗。

沒(méi)有什么不是一頓美食解決不了的，人們懂得用五味雜陳形容人生，因?yàn)槎梦兜朗敲總€(gè)人心中固守的感覺(jué)。盡管再遠(yuǎn)，萬(wàn)里中仍忘卻不了那冥冥之中的味道。無(wú)論身處何方，舌尖上滑走的觸覺(jué)總有獨(dú)獨(dú)一份，食物總是一種沒(méi)有生命的永恒記憶，味覺(jué)頑固地待在大腦蒙塵的角落，盼著某天被重新升騰而起的味道喚醒。

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