夏天，這早餐餅不加水，不加面粉，拌一拌，6分鐘一摞，孩子愛(ài)吃。進(jìn)入夏天后，一日三餐更喜歡做些簡(jiǎn)單的食物。例如早餐也是可以吃得既營(yíng)養(yǎng)均衡又美味的。就是今天為大家介紹的這道蔬菜餅的做法了。這個(gè)蔬菜餅超級(jí)簡(jiǎn)單省事，只需加入喜歡的蔬菜和雞蛋混合，放入模具中煎熟就好了。整個(gè)過(guò)程也就短短幾分鐘就搞定一鍋了。孩子喜歡吃，我家三天二頭就做一次。沒(méi)試過(guò)的親們一定要試試看哦。

蔬菜餅不僅可以當(dāng)做早餐，它還便于儲(chǔ)存，還可以帶去公司食用或者當(dāng)做小零食都是極好的。對(duì)于不愛(ài)吃蔬菜的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)蔬菜餅會(huì)讓你胃口大開(kāi)的。當(dāng)然這個(gè)蔬菜餅它屬于低脂肪高纖維食物，還有很強(qiáng)的飽腹感，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)，也是很不錯(cuò)的選擇呢。5月，我家最愛(ài)吃這個(gè)主食，營(yíng)養(yǎng)全面又好吃，萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)了。

食材：

雞蛋4個(gè)，黃瓜半根，胡蘿卜半根，火腿1根

調(diào)料：

鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許

做法：

1、黃瓜、火腿、胡蘿卜分別切成小丁和雞蛋混合，并加入鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許調(diào)料即可。

2、多功能鍋預(yù)熱，把蔬菜蛋糊倒入圓形模具中。

3、中火加熱至兩面金黃色即可。