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自從和老公結(jié)婚后,他便在現(xiàn)在這個公司上班,平時工作比較忙,卻一直任勞任怨,和同事的關(guān)系也特別好,雖然賺的不多,他卻過得很開心。前幾天他們單位發(fā)獎金,他特意請幾個同事吃飯,而我卻嫌外面吃飯?zhí)F,特意自己下廚招待,大家看看覺得我的廚藝怎么樣?北京家裝公司
白灼大蝦,這些大蝦是我一大早從菜場買回來的,老板特意把最好的那些大蝦都給了我,不僅個頭大,而且很新鮮,處理干凈后,加入幾片姜片,用清水煮熟,剝了殼以后,肉質(zhì)緊實味道甘甜,蘸著用醬油醋調(diào)成的醬汁,味道特別鮮美。
蒜蓉金針菇大蝦,由于大蝦買的有點多,我把剩下的那部分大蝦處理干凈,在盤子里鋪上一層金針菇,然后放入去掉蝦線的大蝦,最后撒上蒜蓉和辣椒,倒入適量蒸魚豆豉,上鍋蒸熟,不僅大蝦很美味,連盤底的金針菇在吸滿了湯汁以后,味道也特別鮮美。
可樂雞翅,這是我最拿手的一道菜,做法也特別簡單,將雞翅處理干凈后,放入鍋中煎至金黃,倒入一瓶可樂,煮十分鐘后,大火收汁,出鍋后雞翅嫩滑可口,用嘴輕輕一吸就可以脫骨了,就連盤子里的湯汁,用來拌飯也非常合適。
椒麻雞,每年過完年老媽就會在我家后院養(yǎng)很多老母雞,平時吃的都是農(nóng)家粗糧,而這只老母雞是前段時間老媽從老家?guī)Ыo我們的,吃了半只以后還剩半只,于是我便用剩下的雞肉做了這只椒麻雞,雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,香辣可口特別開胃,不過對于不會吃辣的人來說,味道有點辣。
另外我還做了其他幾道家常菜,滿滿的一桌菜體面又周到,上桌后老公的同事對我的廚藝贊不絕口,老公也覺得特別有面子,幾個人邊吃邊聊,用了兩個小時將桌上的菜吃得干干凈凈。各位小伙伴,你們覺得用這桌菜招待同事是不是比出去吃飯要好呢? |
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