人吃五谷雜糧，

生病之事十之八九!

俗話常說(shuō)，是藥三分毒!

堂主總想找到一些純天然有機(jī)的良方，

你大概要問(wèn)堂主是不是沒(méi)睡醒?

哎，你還別不信!

黃瓜不單純是個(gè)黃瓜，

蘿卜也并不單純是個(gè)蘿卜好嗎?

人家還有別的功效，

今天堂主就來(lái)給你說(shuō)說(shuō)那些天然食療。

食物是人體攝取營(yíng)養(yǎng)、維持生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，也是健康長(zhǎng)壽的保證。

人體攝入食物后，會(huì)將消化后的食物生成氣、血、津液以維持人體正常的生命活動(dòng)?！鹅`樞·五味》中記載：“故谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣?！币虼?，食物是精、氣、神的物質(zhì)基礎(chǔ)。而中醫(yī)養(yǎng)生所提倡的食療，歸根到底就是要保養(yǎng)好精、氣、神。而《壽親養(yǎng)老新書(shū)》也認(rèn)為，“主身者種，養(yǎng)氣者精，益精者氣，資氣者食”，強(qiáng)調(diào)了食物是精、氣、神的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，只有機(jī)體營(yíng)養(yǎng)充盛，精、氣才會(huì)充足，神志才能健旺。

另外，中醫(yī)還推崇”藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這是因?yàn)槲覀冎尾〉乃幬锎蠖季哂衅裕运幬锸遣荒茈S便亂吃的，而食物大多具有平和之性，只要科學(xué)合理地搭配食物就能養(yǎng)生，達(dá)到補(bǔ)益精氣的作用。

食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表

★芋頭——芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中，有輔助治療的作用。

★枸杞子——嚼服枸杞口中津液長(zhǎng)生，具有抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老之功效。

★酸奶——酸奶有生津止渴、潤(rùn)腸通便、開(kāi)胃補(bǔ)虛的功效。酸奶中的乳酸菌能將乳糖和蛋白質(zhì)分解，可以產(chǎn)生增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，能有效幫助人們提高抗病能力，酸奶中的乳酸可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有效清潔腸胃，防治便秘。

★綠茶——抗癌，并可補(bǔ)充鉀元素，增加血管的柔韌度。

★五谷雜糧——玉米、蕎麥、燕麥、小米等有安神、促進(jìn)睡眠的作用!

★土豆——土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

★淡菜——淡菜又名珠菜或是殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸、性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛的功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿及房勞等癥。男子經(jīng)常食用，可以強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。

★大蒜——大蒜能促進(jìn)血管擴(kuò)張，防止脂肪在心血管中的沉淀，加強(qiáng)心血管的通透性，有預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化的功能。還可以增加我們血液中的一氧化氮，一氧化氮可以放松血管壁平滑肌，對(duì)我們的血管和血壓都有好處。

★蘿卜——蘿卜性涼，味辛、甘，入脾、胃經(jīng);具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。巧食蘿卜：每晚睡覺(jué)前吃30g蘿卜，能消食化積，清熱解毒。

★薏米紅豆湯——體濕的人可以用薏米紅豆湯來(lái)解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后，再喝小米粥來(lái)補(bǔ)補(bǔ)脾胃，久之健脾，祛濕。

★雞內(nèi)金——再?zèng)]有比“雞內(nèi)金”更金貴的補(bǔ)品了， 雞內(nèi)金是調(diào)治積食的特效藥。雞是雜食動(dòng)物，它吃谷物、草籽，也吃蟲(chóng)子。而雞是沒(méi)有牙齒的，吃什么都是囫圇吞棗，全靠胃來(lái)消化，可見(jiàn)雞的消化功能很強(qiáng)大。所以，吃雞內(nèi)金的補(bǔ)益作用主要就是補(bǔ)脾胃。

★堅(jiān)果——每天一把堅(jiān)果，降糖又調(diào)脂。多吃堅(jiān)果還可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老，但凡事有度，不可貪吃，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起發(fā)胖。

★木耳——木耳中的蛋白質(zhì)含量豐富，蛋白質(zhì)含量是發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)基礎(chǔ)，木耳中蛋白質(zhì)含量與肉類(lèi)相當(dāng)，人體吸收率也較高。木耳營(yíng)養(yǎng)成分中含有人體必需的8種氨基酸,其中以賴氨酸、亮氨酸的含量尤為豐富。

★洋蔥——洋蔥除不含脂肪外，卻具備蛋白質(zhì)、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，洋蔥還含有前列腺素A及氨基酸等成分。另外，多吃洋蔥還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

★梨——梨中含有大量的維生素A，胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)于治療心臟病、頭暈?zāi)垦６Q，都有很好的輔助療效。飯后吃個(gè)梨，排除毒素，助你更健康。

★紅棗——紅棗又稱(chēng)大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。

★西紅柿——西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，除了含有眾所周知的維C、胡蘿卜素及各種微量元素外，還含有保護(hù)血管健康、預(yù)防高血壓的各種微量的礦物質(zhì)，對(duì)人體的健康是很有益的。

★牛蒡——牛蒡是人們經(jīng)常食用的蔬菜，它含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，還可以潤(rùn)腸、通便幫助治療便秘，有很好的藥用價(jià)值。牛蒡還有很好的消脂功效，肥胖或者減肥人群可以多食用牛蒡達(dá)到健康減脂的效果。

★葉酸——補(bǔ)充葉酸可以改善舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、疲勞、失眠;葉酸可防止腸內(nèi)寄生蟲(chóng)和食物中毒、促進(jìn)皮膚健康、防止口腔黏膜潰瘍。葉酸與泛酸以及對(duì)氨基苯甲酸一起服用可以防止白發(fā);身體衰弱時(shí)服用可以促進(jìn)食欲。每天補(bǔ)充10mg葉酸能有效預(yù)防冠心病。

★治水腫——西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。

★治老年人耳聾——狗肉250克，馬豆60克，同燉爛，早晚分2次食完，連食數(shù)周。

★明目——霜桑葉、菊花各6克。共研細(xì)末，煉蜜為丸如綠豆大，每日服6克，白開(kāi)水送服。

★心氣虛——表現(xiàn)為心慌、氣短、乏力、脈快或慢。如伴心陽(yáng)虛則手足冷、畏寒、面色白。心氣虛者可用：人參、黃芪、肉桂。

★心陰虛——表現(xiàn)：心慌、心煩、頭暈耳鳴、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)。心陰虛者可用：桂圓肉、大棗、蓮子、麥冬。

★肺氣虛——主要表現(xiàn)有氣短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脈弱，舌質(zhì)淡白。肺氣虛者可服冬蟲(chóng)夏草、黃芪、沙參。

★肺陰虛——主要表現(xiàn)為氣短、咳嗽、痰稠、咽干、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。肺陰虛可多吃百合、山藥、杏仁。

★脾陰虛——主要表現(xiàn)有口干、作嘔、食少、便干、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù) 。藥食同補(bǔ)：可用麥冬、山藥、粳米。如感覺(jué)自己消化不良、腹脹、不思食等，飯前或飯后可服用山楂、炒谷麥芽、炒雞內(nèi)金。

★肝氣虛——第一表現(xiàn)是疲勞，其次是頭暈，兩脅不適，脈無(wú)力。用柴胡、薄荷、蘇葉可舒肝郁，防氣結(jié)，肝氣虛重的可用人參、黃芪。

★肝陰虛——主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)炕?，四肢麻木，筋絡(luò)不疏，因?yàn)楦螝馓撌в跔I(yíng)養(yǎng)之故，還有煩躁易怒、脈細(xì)。可用當(dāng)歸、動(dòng)物肝臟、枸杞、阿膠。

★腎陰虛——表現(xiàn)有頭暈耳鳴、腰酸腿軟、咽干、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)。藥食同補(bǔ)用枸杞、熟地、桑椹。腎虛不納氣的人多伴有腎陽(yáng)虛的癥狀，所以溫腎陽(yáng)很重要。

(注意：食物的療效不能完全代替藥物使用，疾病治療還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行!)

經(jīng)常說(shuō)，很多食物中含有對(duì)我們?nèi)梭w有益的元素，常吃可以保養(yǎng)肌膚或者養(yǎng)胃健脾，但有一些食物恰恰與之相反，過(guò)量食用會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的危害，堂主就列舉幾樣給大家提個(gè)醒，想要擁有強(qiáng)健的體魄，下面這些食物一定要少吃!

NO.1又黃又褐的烤制品

有些食物經(jīng)過(guò)加熱煮熟是為了讓其更加鮮美，但有些食物要注意控制烹飪的時(shí)間以及方式，像面包以及饅頭這種食物如果需要再次進(jìn)行烤制的話，不要烤的太過(guò)發(fā)黃或者烤焦的樣子，因?yàn)檫@樣的食物可能會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用這類(lèi)食物容易致癌，建議大家吃這些食物，還是少點(diǎn)黃，少點(diǎn)燒焦的色澤比較好。

NO.2怪味的腌肉

用鹽腌制的食物都存在產(chǎn)生亞硝酸鹽的可能性，這樣就容易產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，平常少食沒(méi)事，但要是多吃的話，非常危險(xiǎn)的，如果大家存儲(chǔ)的腌肉出現(xiàn)怪味的話，扔掉為好，這些食物吃了對(duì)身體沒(méi)有任何好處，反而會(huì)造成生命危險(xiǎn)，建議大家一定要謹(jǐn)記!

NO.3發(fā)霉的堅(jiān)果

有些食物發(fā)霉之后會(huì)產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素的物質(zhì)，它是一種特別危險(xiǎn)的致癌物質(zhì)，而且不易被殺死，所以一旦發(fā)現(xiàn)存儲(chǔ)的花生或者瓜子出現(xiàn)霉變的情況，扔掉為好。不要覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)，就算再多也要扔掉，特別是餐飲店，一定要時(shí)刻注意正確保存好食材。

NO.4烤魚(yú)或者烤肉

雖然燒烤的味道令人垂涎，但也要時(shí)刻注意的是，燒烤的東西不易常吃，否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適，甚至誘發(fā)癌癥!特別是像烤肉以及烤魚(yú)這兩種食物，因?yàn)轸~(yú)肉在超過(guò)一定溫度的時(shí)候容易產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，加之又是長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，致癌物質(zhì)可能產(chǎn)生的更多，長(zhǎng)期這樣飲食極易造成癌癥的發(fā)生，平常還是少吃為好，如果吃的話，也要搭配一些蔬菜以及主食一起吃，這樣才會(huì)更加健康些。

NO.5人造奶油

“人造奶油”是把植物油經(jīng)過(guò)加氫處理后把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來(lái)達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長(zhǎng)期超量食用人造奶油除了可能導(dǎo)致心臟疾病，還有可能誘發(fā)腫瘤。

很多食物本身都是藥食兩用的，即有藥用的功能，所以有祛病的作用。比如薏苡仁可以祛濕熱;山藥健脾益胃，有助于消化;油菜消腫化瘀;栗子對(duì)老年人的腰腿痛有非常好的食療作用等。也正是因?yàn)榇?，在古代，食醫(yī)才是最高級(jí)別的醫(yī)生。吃對(duì)食物，才能保持健康活力!其實(shí)，除了用純天然的食物來(lái)養(yǎng)生，防病祛病之外，一些天然的營(yíng)養(yǎng)品也成為了生活中滿足人體營(yíng)養(yǎng)所需、輔助治療疾病的好選擇。