由于之前的配方效果不是那么理想，現(xiàn)在換用這個(gè)好，就再次發(fā)布了。

全部市稱：

三象糯米粉4斤，粘米粉1斤，淀面3斤，紅片糖4.2斤，水6斤，高達(dá)椰漿3支，調(diào)和油1.5斤。調(diào)色用老抽和橙紅色，（如有椰子粉可以放4錢）

紅片糖與水煮溶，涼至90度，不可以太涼了，半生不熟的槳粉才不會(huì)下沉。太熱的水又會(huì)太熟了點(diǎn)，蒸出來后口感就會(huì)稍差一點(diǎn)。

這里2份能做出3底9寸糕盤的量。

糕盤掃油就行，不必放油紙。不然會(huì)很粘紙的。

大氣蒸2小時(shí)哦。

視頻來自本人快手 jun530666 直播時(shí)聊點(diǎn)心