生菜是“天然減肥菜”，才3塊1斤，刮油消脂，天氣熱了可常吃！春季減肥減脂固然重要，但減肥同時合理飲食也不能忽視。生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。而且生菜吃進嘴里清清脆脆、非常爽口，相比較于蘆筍、苦瓜這種食材自身味道較大的蔬菜，生菜算是減肥蔬菜中十分不錯的選擇了。那么今天來學習一下蠔油生菜的做法吧

首先來準備一下做蠔油生菜所需的用料：

生菜    400克

大蒜    3瓣

干紅辣椒    2個

生抽    2勺

蠔油    1勺

胡椒粉    適量

=接下來請看具體的幾個步驟=

- STEP1 -

1、首先將生菜洗凈，用手掰成小段

- STEP2 -

2、大蒜切末，干紅辣椒切段。碗中倒入生抽、蠔油和胡椒粉攪拌均勻備用

- STEP3 -

3、鍋中燒水，倒入少許的食用油，水開后，下入生菜焯燙10秒左右，撈出沖涼備用

- STEP4 -

4、起一個祖?zhèn)鞯钠巾斿仯贌c油，倒入蒜末和干紅辣椒段煸炒出香味

- STEP5 -

5、出香味以后倒入調好的料汁，轉小火，翻炒半分鐘。淋在焯好水的生菜上即可

- STEP6 -

6、簡單快手，刮油消脂的蠔油生菜做好了。請大家參考，如果您有好的建議請在留言區(qū)評論哦

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