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從前的年味

 韋詭 2019-04-29

春節(jié),是一年之歲首,農(nóng)歷新年,傳統(tǒng)上的“年節(jié)”,又俗稱“過(guò)年”。

過(guò)去,農(nóng)民過(guò)年,早在一個(gè)多月前就開(kāi)始趕集,備年貨。說(shuō)是備年貨,除了買(mǎi)些豬肉、牛肉外,大部分都是買(mǎi)些能儲(chǔ)藏久點(diǎn)不易壞的東西,如大黃白菜、粉條、白蘿卜等,它們可以涼放、土埋儲(chǔ)藏。還有就是掛面、水豆腐、千張、豆皮、粉皮之類的。有的人家自己殺年豬,需要交5元的國(guó)稅。當(dāng)時(shí),魚(yú)是生產(chǎn)隊(duì)里按人頭分的,雞是自家養(yǎng)宰殺的,雞蛋也不用買(mǎi),青菜是自己種的。

家家戶戶打糍粑,是當(dāng)時(shí)農(nóng)村過(guò)年前必做的一件重要事情。每逢打糍粑,我們小孩子都會(huì)在旁邊,聞著蒸熟糯米的濃濃香氣。幾個(gè)男士換著班,在石窯池里用木棍捶打香噴噴的熟糯米飯。見(jiàn)我們小孩子在圍觀,他們捶打一會(huì)兒,就會(huì)揪出一砣子,讓我們吃個(gè)糍粑團(tuán)子,真是又香又解餓。糍粑打好后,母親就切成一塊塊,用打春前的水泡在缸里,每過(guò)一段時(shí)間,就換洗一次。正月來(lái)客時(shí),就用它與合包蛋摻掛面,每人煮上一大碗??腿嗽诔詴r(shí),都會(huì)客氣的留點(diǎn)不吃完一一叫碗底,給孩子們吃。

大年夜晚,家家戶戶都要清理一下家里的衛(wèi)生,叫掃塵。掃塵后的垃圾,不得往外倒。據(jù)老人們說(shuō),這時(shí)陳規(guī),因?yàn)槟切├?,代表的是一年積蓄的財(cái)氣。

大年初一到了,大人和孩子就在生產(chǎn)隊(duì)里挨家跑,互相拜年,先要給長(zhǎng)輩拜。尤其是我們家的大嫂子,每年初一,父母還沒(méi)起床,她一大早就來(lái)到我父母床前,雙手合十的說(shuō)“佬,給您拜年!”“娘,給您老拜年了!”當(dāng)時(shí)給長(zhǎng)輩拜年,沒(méi)有紅包,只有禮儀、親情和孝敬及賢淑。

那時(shí),鄉(xiāng)親們相互拜年時(shí),男人接上一支煙,孩子分上一把瓜子或一把糯米花,就很滿足了,并興奮地不斷道謝。那瓜子除了自己種的,還有就是生產(chǎn)隊(duì)集體分的。

說(shuō)來(lái)也好逗,自從我調(diào)到仁和后,每年初一,天還很早,就會(huì)來(lái)一撥又一撥大至十四五歲、小至四五歲的陌生孩子們,敲門(mén)喊著:拜年,拜年!他們都是來(lái)自附近幾個(gè)村民組的孩子,一個(gè)個(gè)提著塑料袋,仰著天真的小臉,撐開(kāi)雙手,有的流著鼻涕,有的汗流滿面,嘴里不停地說(shuō)著“拜年,拜年!”期盼你給他們分一些水果、糖果、瓜子、花生等食品。他們不惜樓層有多高,家數(shù)有多少,總是一家家一戶戶的跑。

我們單位三樓,住著一個(gè)單身漢。孩子們拜年時(shí)敲門(mén),見(jiàn)沒(méi)人開(kāi)門(mén),就罵到:“這家人死完了!”所以,我十分戒備著,生怕被孩子們咒罵,每年早早就起床“迎駕”小朋友到來(lái)。如今,也許孩子們懶惰了。每年,我同以往一樣,早早就為孩子們準(zhǔn)備了拜年的禮物,但大年初一真清靜,一個(gè)也不見(jiàn)來(lái)。

到了正月十五,大家都熱熱鬧鬧去觀燈,過(guò)元宵節(jié)。元宵節(jié)一過(guò),雖然有的還沉浸在繼續(xù)拜年之中,但大部分人為了生活和工作,就按部就班干自己的事了。

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