近幾年，人們的旅游消費越來越高，消費升級帶動需求增加，中高端酒店越來越受到歡迎。

亞洲第一大酒店：香格里拉酒店，成立于上世紀70年代，總部位于香港。是目前亞洲區(qū)最大的豪華酒店集團，在全球擁有3萬名員工，經營著一百多家酒店，酒店客房的數(shù)量超過四萬間。其背后老板是郭鶴年，他是馬來西亞知名的華裔企業(yè)家。

現(xiàn)年96歲的郭鶴年，在商界馳騁多年被外界譽為“酒店大王”和“亞洲糖王”。根據(jù)2019年胡潤發(fā)布的全球富豪榜顯示，他的身價達到140億美元，折合人民幣約938億元。曾經有媒體人表示，郭鶴年在東南亞商界的地位甚至要高于李嘉誠。

2019年，香格里拉（亞洲）發(fā)布最新的業(yè)績報告顯示，該集團去年內綜合收入為25.18億美元（折合人民幣約168億），這平均下來每月有14億人民幣進賬。其中，一線城市的年度入住率為79%、二線城市入住率為67%、三、四線城市，其入住率為52%。

其實一開始時，郭鶴年并不是從事酒店行業(yè)的，而是在馬來西亞做糖業(yè)貿易，在鼎盛時期，他掘到了糖業(yè)的第一桶金，他清楚的知道“不能把所有的雞蛋都裝在同一個籃子里”，便開始將觸角伸向多元化的方向發(fā)展，隨著當?shù)芈糜螛I(yè)的逐漸盛行，他嗅到了商機，覺得旅游業(yè)在日后很有市場潛力，酒店行業(yè)自然大有文章可做，于是他毫不猶豫的拿出自己所積攢的錢，在新加坡建成第一家豪華大酒店，這就是香格里拉酒店的第一家門店。

后來隨著當?shù)芈糜螛I(yè)邁進了旺盛時期，使香格里拉酒店迎來了春天，一度成為了新加坡盈利最高的酒店。此后的發(fā)展更一發(fā)不可收拾，他相繼在東南亞地區(qū)興建新酒店，這意味著打造香格里拉酒店品牌的帷幕就此拉開了，而事實也證明了，郭鶴年不但富有經商頭腦，還對市場善于觀察分析和商業(yè)目光的敏銳。

郭鶴年這么多年以來一直堅持多元化發(fā)展的經營戰(zhàn)略。集團以酒店業(yè)為主，同時向其它關聯(lián)行業(yè)擴張，例如餐飲、度假區(qū)、物業(yè)等，擴大了集團的業(yè)務范圍。上世紀90年代，郭氏旗下的嘉里集團和北奧公司合作興建了高級寫字樓嘉里中心，其中包括嘉里酒店，香格里拉擁有絕對的控制權。

酒店有自己一套經營理念，由體貼入微的員工提供的亞洲式接待，為客人提供體貼入微的具有濃郁東方文化風格的優(yōu)質服務。除此之外在細節(jié)上，電梯摁鈕設計，標志清晰，讓賓客一覽便知。為了使顧客享受最滿意的服務，他們還會定期會收集顧客的負面評價。分析出現(xiàn)問題的可能性，找出問題的根源，并據(jù)此制定行動方案，最終消除酒店當中的主要缺陷。

香格里拉酒店集團成功得益于諸多因素，例如獨特的品牌命名和品牌標識、科學的經營管理模式、全方位的品牌擴張策略。郭鶴年曾這樣總結自己和企業(yè)的成功：“做生意如逆水行舟，必須不斷向前劃不斷尋找機會。一旦看清楚，馬要跑得快，你能看到的，別人也能看得到，要搶在他前面?！?/p>