今天給大家做一款很特別的的小面包，外面都沒有見過呢。
準(zhǔn)備材料如下：
在300克面粉里加入一個(gè)雞蛋,150克牛奶，60克白糖。20克奶粉，3克酵母，2克鹽。

先把它攪拌成絮狀。再加6克色拉油。攪勻后揉成光滑的面團(tuán)，這個(gè)過程大概需要20分鐘。柔的時(shí)候一定要多點(diǎn)耐心。讓它醒發(fā)兩倍大，。面發(fā)好了，拿出來再揉一下。

把面揉成長(zhǎng)條，分成小劑子。

現(xiàn)在開始揉成小圓球，在烤盤底部刷點(diǎn)油，把做好了的面劑子放進(jìn)去，放完二次醒發(fā)，上下火180度烤箱，預(yù)熱十分鐘。

在準(zhǔn)備一個(gè)蛋黃。面劑子發(fā)好了在上面刷一層蛋液。刷好后放進(jìn)烤箱。上下火180度，烤15分鐘。