大家好，我是小柳，很高興又跟大家見面了。今天給大家分享一個好吃又簡單的面點，做出來松軟筋道。首先把買來的榆錢，清洗干凈，榆錢具有健脾和胃，祛濕驅寒的作用，把榆錢放入容器中。

加入300克的面粉，放入適量的玉米面粉，加入適量的食鹽，放入適量的白糖，加入適量的十三香，然后再打入一個雞蛋，再放入適量的食用油，這樣可以讓面更加的柔軟，把三克酵母用40度的溫水化開，然后倒入面粉里面，用筷子攪拌成，面絮狀，然后下手揉成光滑的面團。

蓋上蓋子發(fā)酵到原來的兩倍大，面團發(fā)酵好以后放到案板上揉搓排氣，然后直接切成長條，再切成大小均勻的小面劑。

把每一個小劑子揉圓，按扁。全部做好之后，再蓋上保鮮膜，發(fā)酵15分鐘。

電餅鐺預熱不用放油，然后把做好的面餅放進去，蓋上蓋子，到三分鐘左右，三分鐘后再給它翻一個面。把面餅烙至兩面金黃，微微鼓起，然后就可以出鍋裝盤了。

這樣做出來的小餅非常的柔軟，非常筋道，如果你也喜歡，不要忘了點贊加關注，好了我們下期再見。