大家好，我是小柳，很高興又跟大家見面了。今天給大家分享一道美味的蔥燒豆腐的做法。首先準(zhǔn)備一塊豆腐和一根蔥，把蔥清洗干凈以后，切成蔥花備用。

豆腐清洗干凈以后切成正方形的小塊，鍋中加入適量的清水，水燒開之后下入豆腐，加入適量的食鹽，焯一下水，去除豆腐的豆腥味，兩分鐘以后撈出來控干水分備用。

鍋中放入適量的食用油，油熱以后倒入蔥段，翻炒均勻，炒出香味。

然后加入適量的甜面醬，加入一勺蠔油，放入適量的生抽，翻炒均勻，翻炒均勻以后，下入豆腐塊，再次翻炒均勻。

加入適量的鹽，放入適量的雞精，用勺子翻炒均勻，再加入適量的清水，翻炒30秒后出鍋裝盤，一道美味的蔥燒豆腐就做好了。

非常的下飯，如果你也喜歡，不要忘了點(diǎn)贊加關(guān)注哦，好了，我們下期再見。