孩子們上學之后，寶媽們總是擔心，不知道要給孩子們做什么飯菜吃，才會讓孩子們食欲大開，可以自主自覺地吃飯，不需要總是盯著他們。讓孩子們改掉挑食的壞毛病。大家都知道一日之計在于春，春天是孩子們生長發(fā)育的好季節(jié)，所以在這個時候應該多給孩子吃一些營養(yǎng)的飯菜，滋補身體，給孩子補充維生素，讓孩子可以提高抵抗力，少生病，還能讓孩子長得快。說到孩子們的營養(yǎng)餐，早餐才是最重要的，今天小編就教大家一種美味的早餐餅，這種早餐餅最簡單易學，3分鐘就能出鍋，營養(yǎng)美味，孩子超愛吃！

平日里，很多媽媽早上經(jīng)常會給孩子們吃煮雞蛋喝純牛奶，幫助孩子補鈣，讓孩子春天的時候可以長高個，卻不知道這樣的吃法，孩子是不太容易消化吸收的，尤其是煮雞蛋，對于孩子來說更不好消化，經(jīng)常會給孩子造成腸胃的負擔。另外要注意，孩子早上起床之后萬萬不能空腹喝純牛奶，空腹喝純牛奶很容易導致孩子腹瀉。還有一些寶媽早上的時候經(jīng)常會給孩子吃一些面包，我們都知道面包是非常有營養(yǎng)的，而且香甜的味道正是孩子們的最愛，不過現(xiàn)在很多蛋糕房里面賣的面包里面都有一些食物添加劑，孩子吃多了對身體健康是有一定危害的。

想讓孩子吃得營養(yǎng)又健康，不如自己在家給孩子做營養(yǎng)又美味的早餐餅。用這樣的方法做早餐餅，三分鐘就能出鍋，早上不需要起太早，還可以多睡一會兒懶覺，又能讓孩子吃得營養(yǎng)又健康。這種一舉兩得的好事兒，太值得寶媽們收藏了。錯過了真是太可惜！今天要給大家分享的這款早餐餅，其實就是蔥花雞蛋餅。

早餐雞蛋餅

第1步，先把雞蛋打入干凈的盆子里面，兩個雞蛋就可以了，然后放入1勺食用鹽，一把蔥花，用打蛋器把它打散，打成雞蛋糊之后。往里面倒入半碗面粉，用筷子順時針攪拌均勻。

第2步，平底鍋中刷油，油熱之后用勺子把面粉糊攤在鍋上，攤成圓餅狀。烙至一面成形，翻到另外一面，烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了，出鍋之前撒上一把白芝麻。酥脆香軟的蔥花雞蛋餅就做好了。