如果你不想揉面，也不想發(fā)面，更不想整形，又想吃餅，那就來(lái)做這個(gè)簡(jiǎn)單又好吃的早餐餅吧，面粉+雞蛋+你喜歡吃的任何菜，攪拌成面糊，下鍋就能煎出香噴噴的營(yíng)養(yǎng)早餐餅，非常的快手。

早上做來(lái)給孩子當(dāng)早飯，再適合不過(guò)了。營(yíng)養(yǎng)又美味，或者上班族也來(lái)得及。早起5分鐘早餐就搞定哦！

食材：土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)，面粉適量，食鹽適量、白胡椒粉適量、水

制作步驟：

1、土豆去皮擦成絲，清洗掉淀粉，瀝干水份，裝在一個(gè)稍大一點(diǎn)盆子里。加入2個(gè)雞蛋，適量的面粉、鹽、白胡椒粉。

2、用筷子攪拌成面糊，攪拌的過(guò)程中，可根據(jù)需要加入少量的食用水，面和成糊狀能黏在一起的狀態(tài)就行。

3、熱鍋下油，開(kāi)小火， 煎至兩面金黃出鍋。

4、依自己的喜歡切塊享用。（搭配一杯花生奶真是營(yíng)養(yǎng)又美味，真心推薦大家早上用花生加點(diǎn)大米磨一杯花生奶。非常好喝）。