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豆皮花生米

 jd心緣慈睿 2019-04-05



-材 料-
花生米500g，素蠔油1大勺
豆腐皮1包，香菜1棵
小米椒3個，香油1勺
八角1個，香葉1片
鹽、花椒適量
-做 法-
1. 花生米提前泡好，加入3勺鹽，所有的大料開鍋煮15分鐘
2. 豆腐皮切成細條，焯水備用
3. 香菜切段，小米椒切絲
4. 把煮好的花生米和豆腐皮都放在一個大碗中
5. 加入一勺素蠔油、少許鹽、香油、香菜段和小米椒絲拌均勻即可

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