哈嘍，大家好，我是你們最愛(ài)的玲姐。

我又來(lái)教大家做菜了。

今天玲姐教大家做一道國(guó)民家常飯，“涼拌面”

可能有的朋友看到就會(huì)說(shuō)，不就涼拌面嗎？誰(shuí)不會(huì)啊，話可要分兩頭說(shuō)，越是簡(jiǎn)單的菜譜，越要做的精致。以前拌的涼面不是沒(méi)味道，要么就是太咸了，這個(gè)就需要讓人指點(diǎn)一下，才能手藝大漲。今天玲姐教你拌出好吃的涼面，絕對(duì)清香脆口，包你喜歡！

首先要先準(zhǔn)備好材料，都看看需要準(zhǔn)備什么食材吧！

準(zhǔn)備食材：掛面、蔥花、蒜蓉、辣椒面、生抽、醋、老干媽、芝麻醬、熟芝麻。

準(zhǔn)備好這些以后就可以開(kāi)工嘍！

1.鍋里倒入一碗水，下入掛面。

2.煮面的時(shí)候，我們來(lái)準(zhǔn)備拌面用的調(diào)料，準(zhǔn)備一個(gè)碗，放入一勺蔥花、一勺蒜蓉、一勺辣椒面、用熱油澆一下

3.再放入兩勺生抽、一勺粗、一勺美味無(wú)敵的老干媽、一勺芝麻醬、一勺熟芝麻，攪拌一下，備用

4.這個(gè)時(shí)候面應(yīng)該煮熟了，撈出，用涼水過(guò)一邊（這樣吃起來(lái)的面，口感會(huì)更勁道）

5.然后把胡蘿卜切絲簡(jiǎn)單煮一下，撈出

6.冷水過(guò)好的面中放入胡蘿卜絲、黃瓜絲

7.醬料往面上一倒

擦干口水準(zhǔn)備開(kāi)飯

每次玲姐做完菜，家人都要掃蕩一空，滿滿的成就感！

如果大家喜歡做飯的話，可以關(guān)注支持一下玲姐，每天教你做一道美味的家常菜。

大家想學(xué)什么菜的話，又不知道做這道菜的方法和步奏，可以在評(píng)論區(qū)留言，玲姐看到你們的留言后，會(huì)在后續(xù)的文章中更新你們想學(xué)的菜，教大家如何做菜！

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