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來自: 快樂漁 > 《餃子》
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北水餃、南餛飩,這道四川紅油抄手饞死個人!
【餛飩的十種經(jīng)典包法】納尼?廣東的云吞=四川的抄手=江西的清湯=湖北的包面,它們在北方都叫……
廣東的云吞=四川的抄手=江西的清湯=湖北的包面,它們在北方都叫……【餛飩的十種經(jīng)典包法】納尼?答對了!在北方都叫餛飩i.聽說在武漢餛...
圖示,餛飩的10種包法
圖示,餛飩的10種包法。餛飩最早起源于中國北方,不過卻在南方被發(fā)揚光大。廣東叫云吞,四川叫抄手,江西稱清湯,湖北叫包面。關(guān)于餛飩...
餃子 云吞 餛飩 抄手 有什么區(qū)別?
餃子 云吞 餛飩 抄手 有什么區(qū)別?餃子,江淮一帶,元寶形,其主要創(chuàng)自古徽州的歙縣深渡碼頭一帶,又由于是用包袱狀的方形餃子皮包制而...
餛飩、餃子與扁食
除夕回老家,晚上吃餛飩時我笑問母親怎么想起吃這個,她說:“兜財餛飩嘛,新年總圖個吉利?!倍嗄隂]在島上過新年,我?guī)缀醵家淹顺缑鞣窖岳镞€有這一說——餛飩的外形確實看上去有點像兜住一邊的元寶...
成都街頭必吃的15種小吃,看了就流口水
成都街頭必吃的15種小吃,看了就流口水。成都人特別愛吃紅油拌面,曾經(jīng)以擔(dān)擔(dān)面為代表,現(xiàn)在吃得最多的則是素椒雜醬面,也可以叫紹子面...
餛飩的湯怎么調(diào)?
餛飩的湯怎么調(diào)?關(guān)于餛飩湯!餛飩湯。餛飩北方,南方都有,叫法不同,樣子差不多,北方地區(qū)叫餛飩,廣東、香港叫云吞,英語的餛飩“won...
90﹪的中國人分不清餛飩、云吞和抄手
再比如餛飩、云吞和抄手。每逢有餛飩樣的菜品上桌,大家總會琢磨一會兒這到底是哪一種,但很少有爭論大餛飩、小餛飩、云吞和抄手究竟誰更好吃的,大概是各有所好了。大餛飩、小餛飩、云吞和抄手的不同...
舌尖上的成都,成都美食大攻略,吃貨們趕緊收藏起來吧
舌尖上的成都,成都美食大攻略,吃貨們趕緊收藏起來吧。抄手的得名:成都的“龍抄手”1941年開設(shè)于成都的悅來場,上個世紀(jì)50年代初遷往...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容