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說(shuō)到春節(jié)，就不得不說(shuō)喝酒。眾所周知，中國(guó)的制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，且酒類(lèi)品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。春節(jié)期間，在親朋好友聚會(huì)、朋友的各種Party上，喝酒是在所難免的。走親訪友，酒也成了很多人送禮的第一選擇，而且送的酒越貴，臉上就越有“面兒”。但是一旦喝到假酒，送了「假酒」，那就不是丟了“面子”那么簡(jiǎn)單了。

春節(jié)期間，臺(tái)州警方搗毀了位于江蘇蘇州、貴州貴陽(yáng)等地的6個(gè)假酒制作窩點(diǎn)、11個(gè)貯藏倉(cāng)庫(kù)和19個(gè)銷(xiāo)售窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣假茅臺(tái)、假五糧液、假洋河系列（海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)）、假劍南春等劣酒成品1400余箱，抓獲犯罪嫌疑人35人，采取刑事強(qiáng)制措施28人，涉案金額達(dá)4000余萬(wàn)元。

據(jù)涉案人員交代：他們做假酒就是用低價(jià)酒以次充好，灌裝成高價(jià)酒。

對(duì)此想要提醒大家：走親訪友、聚餐慶祝，如果需要購(gòu)買(mǎi)酒，建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)椤讣倬啤箤?duì)人體的傷害是致命的。

目前市場(chǎng)上所謂的「假酒」主要包括兩類(lèi)：

1. 小酒廠為了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)而仿冒名酒或者用便宜的酒勾兌假冒名酒，這類(lèi)假酒主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū)。上述新聞中的酒就是這種「假酒」。

2. 用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷(xiāo)售，主要發(fā)生在農(nóng)村。工業(yè)酒精中含有甲醇，而甲醇是劇毒物質(zhì)，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院下屬的國(guó)家生物技術(shù)信息中心表示，當(dāng)人攝入10毫升甲醇時(shí)，甲醇會(huì)被代謝成甲酸，而甲酸會(huì)破壞視神經(jīng)，導(dǎo)致永久性失明；當(dāng)人攝入30毫升甲醇，即可致命。甲醇的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑒別難以區(qū)分。

上周，一則不幸的消息在印度持續(xù)發(fā)酵，令人感到觸目驚心。而導(dǎo)致這起悲劇的兇手，是人們通常飲用的“酒”，只不過(guò)，這一次是“假酒”。

2月7日晚，印度北方邦薩哈蘭普爾地區(qū)的部分村民前去北阿坎德邦一戶村民家參加葬禮，葬禮上他們都喝了酒。飲酒之后，一些人當(dāng)晚出現(xiàn)腹痛和呼吸困難，第二天就發(fā)生了多人死亡的慘劇，從尸檢報(bào)告來(lái)看，這些死者體內(nèi)均含有甲醇。截止到9號(hào)，這起假酒事件已經(jīng)導(dǎo)致99人死亡。

假酒事件發(fā)生后，印度當(dāng)局加大了對(duì)制售假酒的打擊力度。目前，警方已經(jīng)逮捕超過(guò)3000名涉事人員，繳獲79000升非法假酒，警方正在追查這批假酒的來(lái)源。此外，還有30多名執(zhí)法人員因涉嫌瀆職甚至與私釀假酒者勾結(jié)被停職。

甲醇中毒會(huì)有什么癥狀？

1.急性中毒

見(jiàn)于誤服甲醇或含甲醇的工業(yè)酒精勾兌的酒類(lèi)或飲料，或吸入大量甲醇蒸氣，臨床表現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、眼部損害及代謝性酸中毒，可并發(fā)急性胰腺炎、心律失常、轉(zhuǎn)氨酶升高和腎功能減退等。

潛伏期8～36小時(shí)，若同時(shí)攝入乙醇，可使?jié)摲谘娱L(zhǎng)。中毒早期呈酒醉狀態(tài)，出現(xiàn)頭昏、頭痛、乏力、嗜睡或失眠癥狀，很少出現(xiàn)乙醇中毒時(shí)的欣快感；嚴(yán)重者出現(xiàn)譫妄、意識(shí)模糊、昏迷等。雙眼可有疼痛、視物模糊或復(fù)視，視力突然下降，甚至失明；眼底檢查可見(jiàn)視網(wǎng)膜充血、出血、視神經(jīng)乳頭水腫等。

2.慢性中毒

可表現(xiàn)為視力減退、視野缺損、視神經(jīng)萎縮，伴有自主神經(jīng)功能紊亂等癥狀。

喝了含有甲醇的”假酒“如何急救？

對(duì)于急性甲醛中毒需立刻進(jìn)行以下急救：

一是口服中毒者可飲清水，然后誘導(dǎo)催吐；吸入中毒者應(yīng)迅速移至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢。

二是對(duì)癥處理：①休克、昏迷者應(yīng)平臥、頭稍低且偏向一側(cè)，及時(shí)清除口腔內(nèi)異物，保持呼吸道通暢。②呼吸停止者應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸，急呼120。

那“真酒”是不是就可以放心喝了呢？

當(dāng)然不是了，“真酒”也可能發(fā)生中毒！

酒是多種化學(xué)成分的混合物，酒精是其主要成分，酒精即乙醇；除此之外，酒中還含有水和多種化學(xué)物質(zhì)。飲酒后數(shù)分鐘內(nèi)，酒精可直接通過(guò)胃腸道吸收進(jìn)入血液，并迅速擴(kuò)散到全身。

當(dāng)人體內(nèi)短時(shí)間攝入大量酒精或含酒精的飲料時(shí)，就會(huì)發(fā)生急性酒精中毒，尤其是出現(xiàn)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂狀態(tài)，多表現(xiàn)為行為和意識(shí)異常，嚴(yán)重者損傷臟器功能，導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭，進(jìn)而危及生命！

“酒精中毒”有哪些癥狀呢？

急性酒精中毒一般分三期：①興奮期：面色潮紅或蒼白、欣快、多語(yǔ)、感情用事，可哭可笑。有酒就喝，爭(zhēng)著、搶著，來(lái)者不拒。常尋釁鬧事；②共濟(jì)失調(diào)期：動(dòng)作笨拙、步態(tài)蹣跚、丑態(tài)百出；③昏睡期：皮膚濕冷、心跳快、嘔吐、躁動(dòng)后轉(zhuǎn)入昏睡、昏迷，甚至呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。血乙醇濃度測(cè)定：中毒者大于0.2%，若大于0.4%為重度中毒，常并發(fā)急性腎衰竭。

酒精中毒時(shí)，你可以這樣做！

對(duì)輕、中度中毒者，首先是鼓勵(lì)或設(shè)法使患者吐出胃內(nèi)殘存的酒，可用筷子剌激其舌根催吐。對(duì)重度昏睡者，使其頭部偏向一側(cè)或讓其側(cè)臥，以防嘔吐時(shí)食物吸入氣管而導(dǎo)致窒息。

要定時(shí)仔細(xì)觀察呼吸狀況。正常人的呼吸是均勻的，每分鐘16～20次，如果患者呼吸減慢或不規(guī)則，或者出現(xiàn)抽搐、大小便失禁等情況，應(yīng)立即打120呼救電話，送患者到醫(yī)院診治。用咖啡和濃茶解酒并不合適，喝一些清茶對(duì)緩解癥狀有很好的效果。另外，喝些果汁、綠豆湯，生吃梨子、西瓜、荸薺（馬蹄）、桔子之類(lèi)的水果來(lái)解酒也十分有效。

此外，喝酒有害健康，少量也不行?。?！

一項(xiàng)發(fā)表于英國(guó)權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》的研究中，向公眾給出了酒精的安全攝入量是“0”，也就是說(shuō)，對(duì)于酒精攝入，根本就無(wú)“安全”可言。只要你喝，對(duì)身體就是有害的。

總之，無(wú)論真酒還是假酒，不喝最好！