酸湯肥牛

狼哥閱讀公寓 2019-03-19

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酸湯肥牛：

起鍋爆香CJS，加入西紅柿小塊，炒出紅湯，放入泡椒，加入水。

再加生抽+老抽+剁椒+鹽+雞精，調(diào)味，

再加入金針菇，燙一分鐘，撈出。

將肥牛片焯水，放金針菇上，撒上青椒+小米辣，

即可。

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