這菜要常給家人做，再貴也要舍得，降血壓血脂，補(bǔ)充維生素！平常生活中我們吃飯菜都是圖一個好吃，現(xiàn)在吃飯菜，還多了一個營養(yǎng)。尤其是家里有老人小孩的更加格外的要注意營養(yǎng)補(bǔ)充了。而今天的這菜就十分適合給家人吃，而且這菜平常我們可以常給家人做著吃。只不過這菜會有一點(diǎn)貴，要三四十塊一斤，但是為了家人的健康，再貴也要舍得。常吃不僅能降血壓血脂，而且還能補(bǔ)充維生素，對身體非常好。

今天的這個是牛肉和洋蔥的搭配，牛肉是一個低脂肪的食物，所以高血壓患者是可以吃的，而洋蔥不僅非常好吃。在國外，洋蔥經(jīng)常和牛肉一起搭配著吃，不僅十分好吃，而且營養(yǎng)十足。并且洋蔥炒牛肉，常吃對高血壓患者也是有好處的，能幫助有效的降血壓血脂，尤其是可以補(bǔ)充維生素，所以平?？梢愿羯蟼€一星期或者倆星期吃上一次。

并且牛肉有了洋蔥的配合，讓它的味道會變得更加的香，同時洋蔥也可以去除牛肉的膻腥味，讓這道菜吃起來可以更加的美味。而制作這道菜也很簡單，直接一炒就可以做好，并且在時間上不會太長。只不過在放鹽的時候要少一點(diǎn)。而且不僅僅是這個菜，其余的菜也是一樣，有高血壓的人不能吃太咸了，除此之外，我們還需要注意它的火候等問題。那接下來就給大家好好的說說。

牛肉炒洋蔥：

所需材料：洋蔥、牛肉、生抽、紅薯淀粉、醬油等。

料理過程：

步驟一：首先將牛肉先洗好，并且切成片或者絲，然后鏟入碗中。緊接著在碗中加上少許的醬油，以及一些紅薯淀粉和香油，然后將它們攪拌均勻，并且讓它們?nèi)胛?。（ps：如果不想入味可以省略，其次高血壓患者吃的話，醬油可以少放一點(diǎn)）。

步驟二：接著將洋蔥洗干凈，并且將洋蔥切成片或者絲，同樣的裝入碗中。接著洗上幾個青椒或者紅椒，并且將它們切好放在一旁。然后洗上一些姜和蒜，并且將它們切好之后放在一旁備用。

步驟三：起鍋后在鍋中倒上油，并且將牛肉倒入鍋中，然后開始繼續(xù)翻炒，直到它的顏色差不多都變色之后就可以加上姜蒜，然后繼續(xù)翻炒上一會就可以加上洋蔥。經(jīng)過再次攪拌之后就可以加上少許的鹽，再次翻炒后加上青椒以及醬油，快速的拌勻之后就可以出鍋了。

小吃認(rèn)為牛肉炒洋蔥這菜要常給家人做著吃，不僅可以降血壓血脂，還可以補(bǔ)充維生素，所以再貴也要舍得吃。而且這洋蔥炒牛肉的做法也簡單，簡單的炒一炒就可以吃了。所以平常大家可以時不時的炒上一碗這樣的牛肉炒洋蔥，而且十分的好吃。